ximending
用昆布柴魚高湯代替金華火腿.
燻鮮味足夠,淡淡奶香溫和津白澀味.
雖多用東方食材,但配麵包好...
津白切粗條、紅蔥頭絲、白葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、法國酸奶油(乳脂肪25%)、紅薯...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
低粉、泡打粉、牛油、糖、蛋、牛奶
Kris Wan Ka-wai
「思念是一種很玄的東西，如影隨形。」 你在思念某人某事某地嗎？當時間久了，思念會被淡忘？還是已經...
西蘭花、椰菜花、蘑菇、燕麥奶、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
SamSamKitchen
加咗黑椒碎... 成碟餸即時惹味好多... 食落仲暖笠笠!
花甲、黑胡椒碎、洋蔥、指天椒、薑、紹酒、蒜、牛油
yumbakery
椰子的香味十分濃烈，整個製作過程都充滿香氣。在台灣，這款餅乾叫椰子沙布蕾，意思就是椰子餅乾裹一層...
軟化牛油、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、椰絲、餘下的蛋白、砂糖
vickeywei
牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似，只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦！
麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(切片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡...
Bon MA's Kitchen
潮式煎蠔仔餅
今次是第二次煎，好香囗
內裏煙韌，加上蠔的鮮甜味，
令人難以抗拒！😍😍😍
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珍珠蠔、雞蛋、芫茜、蔥、木薯粉、雞粉、胡椒粉、魚露、凍滾水
ximending
菜脯當作鹽,配蘿蔔薑絲一起煮.
比起來增添鮮香層次感,更鮮美.
冬天蘿蔔最夠甜香,季節限定好...
蘿蔔、菜脯、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
吳双
其實這到甜點超高熱量的，不過...偶爾放縱一下有何不可能呢？和另一半甜甜蜜蜜的享用一份下午茶吧^...
厚片吐司、砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、水果、冰淇淋