熱門食譜 食譜、做法 - 共2807

  • 【滷肉燥】

    Amyの私人廚房

    香噴噴的滷肉燥是一道非常下飯的料理,滷肉燥時可以加入滷蛋及豆干一起滷,秘訣之一就是五花肉要用手工...

    五花肉、豬皮、豆干、水煮蛋、水、醬油、冰糖、米酒、黑胡椒粉、紅蔥頭、薑片、辣椒、八角

  • 【醉雞】

    Amyの私人廚房

    使用紹興酒、當歸、枸杞、浸泡冰鎮一晚後的雞腿,吃起來不但肉質Q彈,味道鮮美,還帶有濃卻不醉人的淡...

    雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿定形)

  • 豆腐芝麻布甸 低脂又健康👍👍

    Helen Helen

    20分鍾完成的快手甜品。連唔食芝麻的哥哥都話好食🤣🤣🤣 、這個成品出來是可以切件的狀態。 ...

    黑芝麻粉 (烘焙店有賣)、純牛奶、蒸煮滑豆腐、、魚膠粉 20g +凍開水40g 片糖 4...

  • 玫瑰豉油雞

    SamSamKitchen

    齋睇呢個look都已經好滿意... 食埋就...... 唔講咁多喇... 我要去添飯喇! ...

    雞、薑、八角、麻油、豉油汁料:、水、生抽、老抽、玫瑰露、冰糖

  • 《臘鴨髀炒芥蘭菜苗》

    林愛煮CookingLam

    芥蘭沾上臘鴨髀的油香,和芥蘭菜好合拍。

    臘鴨髀、芥蘭菜苗、姜汁

  • 五味煎豆腐

    廚房女漢子Ritas

    傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉,下鍋煎上色,再簡單的淋上五味醬,好吃又開胃! 也歡迎到女漢子的臉...

    傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油

  • 【馬鈴薯燉肉】肉じゃが

    Amyの私人廚房

    [馬鈴薯燉肉]是日本家庭常見的家常菜,將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下...

    豬肉片或牛肉片皆可、碗豆、蒟蒻、油、黑胡椒粉、洋蔥(中型)、胡蘆蔔(小型)、迷你馬鈴薯、柴...

  • 素食有營 - 秋葵蔬菜咖哩

    芙芙

    日式咖哩跟印度咖哩相比,味道較平和,更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用,加點秋葵及蘋果,營養更豐富。...

    秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水

  • 照燒無骨雞腿排

    莞荽的娘

    快速版的照燒雞腿 ,親~開動囉♥

    無骨雞腿排、蒜頭、奶油、熟白芝麻.海苔粉、醬油、味琳、米酒、糖、水、洋蔥

  • 薯仔牛奶健怡白汁螺絲粉 影片

    SamSamKitchen

    白汁令人又愛又恨... 愛佢嘅creamy香滑... 又怕佢嘅高脂高卡! 今次介紹嘅呢款自制白...

    螺絲粉、薯仔、低脂奶、蘑菇(切片)、煙肉(切條)、蒜蓉、鹽、黑胡椒碎、芝士粉