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懷舊黑芝麻糊影片

黑芝麻糊是我最喜愛的中式糖水之一，它香濃的黑芝麻味，實在難以抵擋。自己製作的黑芝麻糊最天然和真材...

黑芝麻粉、米、清水、冰糖、鹽

貝類食品有好多做法,新鲜當然是清蒸最好吃啦,但如不是新鲜的例如急凍的海産那便须要用焗的方法較合適...

扇貝、蒜蓉、牛油、薯蓉粉、芝士粉、烚波菜蓉

每每到入冬便特別想吃的一道熱炒，現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅，須是代替...

鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬

它的味道沒有人會陌生，就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的，好像"到...

藍象冬蔭醬、香茅、南羗、檸檬葉、指天椒、魚露、蕃茄、白靈菇、白蝦

天氣冷做蒸魚頭的惹味熱辣暖和的醬汁既可以撈飯也吃完成身暖曬

鯇魚頭、陳皮、欖角、蒜蓉、豆豉、熟油、生粉、酒、胡椒粉

土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸，千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦，也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...

澎湖土魠魚

臺灣9~11月是菱角盛產的季節新鮮的菱角外表呈現紫紅色副含優質的澱粉及多種礦物質 ...

生菱角、水、鹽

用壽喜燒醬汁做年菜紅燒魚，只要這一醬，就能燒出美味~

黃魚、大蒜段、紅蘿蔔、薑片、蒜頭、大辣椒、烏醋、米酒、穀盛壽喜燒

好隨意嘅一個素菜粉絲煲... 但係好味程度會令到你好想一添再添！

豆卜、秀珍菇、迷你粟米仔、粉絲（小）、娃娃菜、薑、蒜蓉、水、蠔油、生抽、雞粉

我真的很愛惹味的豆豉蒜香汁伴豆腐蒸魚也一流我定必會加一碗大白飯哈哈今次豆豉是朋友從大澳...

豆腐、珍珠帶子 (或改用大帶子也可以)、胡椒粉、蔥段、豆豉、蒜頭、鹽、蒜蓉、豆豉、水、蔥、...