路邊煨蕃薯 2015 年 01 月 20 日發佈 JanJankitchen 列印 7 8 4334 請稍等. 請稍等. 小時候十分喜愛吃路邊攤販的煨蕃薯,又不是每種蕃薯都能做到那個皮薄內軟的效果,今次找到這個印尼蕃薯很適合, 而且味道很好! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 印尼蜜糖蕃薯 5件 水 半杯 1蜜糖蕃薯洗淨外皮抹乾。 2氣炸鍋190度,網盤下放水或光波爐(低架下放水,200度)焗20-30分鐘即成。 TIPS 蕃薯最好揀瘦長,肥厚中間比較難熟。
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