doctorinkitchen
XO醬是香港特色的醬料，可以令平凡的菜式更惹味和名貴。只要有上等的食材，在家中自制美味的XO醬其...
乾瑤柱、蝦米、櫻花蝦、金華火腿、蒜頭、指天椒、百得利清淡橄欖油、蠔油、醬油、米酒、糖
男人廚房
冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很麻煩，不然就是很討厭過重的中藥味，今天和...
雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽
MrsPsKitchen
中文的名字看起來有點怪，意大利名Spaghetti Aglio e Olio, 在意大利生活時，...
長意粉、蒜頭、鹽、巴西里Parsley、黑胡椒粉
MrsPsKitchen
非常喜歡這個西式蛋糕，充滿牛油香，加入桂圓和枸杞，淡淡的清香令蛋糕更美味！
做法簡單，新手也...
無鹽牛油、黑糖／紅糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、桂圓、杞子
helloroo
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材料好簡...
芒果
卷一廚房
多士 (Toast，又叫烘麵飽）,用多士爐烘過方包,面有少少燶，外脆內軟。歐陸式早餐必愛吃，香港...
白方飽 4片、蕃茄 半個、雞柳 1條、芝麻醬 1湯匙
卷一廚房
配菜與主菜的協調, 其色香味會否突出主菜的味道, 有直接連系。
椰菜,甘筍、馬鈴薯、粟米
Lai Fun Tsang
粉絲中蝦🦐
首先平時搣蝦殼要留起，放上冰格。
有蝦殼上湯，粉絲索透濃蝦味，中蝦不要用水煮，否...
花竹中蝦、粉絲、蝦殼、蔥頭、胡椒粉、魚露
ximending
鯛魚頭,下巴真便宜!加醋不僅去除腥味,更提鮮甜味.簡簡單單煮魚健康好味囉^^
*不要加太多...
鯛魚下巴、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、浙江黑醋、生抽、水