合桃牛油磅蛋糕
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1牛油打散加入鹽、糖、冧酒混合 蛋液分3次加入混合
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2低筋粉、泡打粉混合 分2次加入混合成蛋糕糊
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3加入合桃 倒入模具
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4預熱焗爐200度焗15分鐘 後取出用小刀在蛋糕面劃一下 放回焗爐160度再焗25分鐘 取出放涼切片 必看示範: https://youtu.be/ROas3UHbJhU?si=Ofopl3_m4OlDhwNu
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