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黃金蛋炒飯

剩菜剩飯大變身~冰箱總有一些剩菜剩飯~只要利用牛頭牌系列~任何口味都可以試試今天用了紅葱肉燥~小...

白飯、雞蛋、吻仔魚、玉米粒、牛頭牌紅葱肉燥、醬油、胡椒粉

今日就係情人節喇! 分享返以前po過嘅chocolate brownie食譜, 超級簡單, 今晚...

無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

又係蛋糕又係撻, 一次過滿足哂二個願望!

-18cm 撻模、低筋麵粉、有鹽牛油、砂糖、全蛋、雲呢拿油、忌廉芝士、忌廉、低筋麵粉、砂糖...

過去幾次曾做這道菜，都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗，研究了幾個食譜後，發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...

牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔

金平是日式料理的一種烹飪手法，將特定的一些調味配搭在一起，最常見的有金平牛蒡，其實用蓮藕來做也好...

蓮藕、櫻花蝦、蔥白、蔥粒、柴魚片和芝麻、日式醬油、糖、味醂、清酒、白醋、水

簡單自己做sour cream サーワークリーム

鮮奶油（鮮忌廉）、原味優格Yogurt（固體狀）

半煎炸嘅豬柳好juicy再用金銀蒜椒鹽去炒... 味道可以想像係非常之吸引！

豬柳、蒜蓉、炸蒜粒、指天椒粒、椒鹽粉、葱花、五香粉、鹽、生粉、胡椒粉

父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而...

可可脂、油熔性食用色素、80% 調溫巧克力 (黑)、杏果 (乾)、或任何干果

再分享一個簡單易做的前菜，好適合夏天的啊 ~~

露筍、煙三文魚、日式芝麻醬

收到很特別的洋蔥絲,做了一道洋蔥玉子燒~味道好香唷~怎麼入菜都好吃!

洋蔥切丁、魚板、蛋、紅蘿蔔細絲、高湯、煌煇洋蔥絲