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【影片】焗西米布甸影片

大家有吃過這個懷舊港式甜品焗西米布甸嗎？記得小時候在酒樓經常會吃到這個甜品，但現在已很少機會買...

西米、吉士粉、牛奶、雞蛋、糖、花奶、牛油

早安~來一杯滿滿的營養鮮榨活力麥片果汁吧! 早餐是一天活力的開始，只要備妥香蕉、鳳梨及適量...

寶貝香蕉、履歷屏東金蜜鳳梨、富元澳洲燕麥片、白芝麻、冰塊、鮮奶

香茅獨特的芬芳 ...中和咗豬頸肉嘅油膩感... 食多少少都唔會濟！

豬頸肉、鹽麴、香茅粉

"麻婆豆腐"是非常有名的一道川菜料理ˊ 食材準備非常簡單ˊ價格也十分便宜ˊ 最重要的ˊ好吃ˊ...

家常豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉水...

義大利麵一直是我很喜歡的料理之一，不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中，今天我們就要用鮪魚罐...

鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉

釀苦瓜通常是一個圈環形狀，今日試下招積啲的食法，釀成一隻船咁用刀义上來吃比較大快跺兒

苦瓜、鯪魚肉、臘腸膶腸、蝦米、烘花生、炸蔥粒、炸蒜蓉、胡椒粉、生粉、大地魚粉、糖、豆豉、蚝...

疫情期間，因要減少外出，所以出街買餸次數亦盡量減少，冰櫃自然儲多了急凍肉，以備不時之需。今次用上...

白酒、無核西梅乾、忌廉、牛油、洋蔥、急凍豬腩肉、鹽和即磨黑胡椒

來分享一下我的黃金比例南瓜拿鐵～沖的香香濃濃又燙口的黑咖啡，搭上香濃綿密的南瓜泥與大地系溫暖...

鮮奶、南瓜泥（新鮮或罐裝）、龍舌蘭蜜或蜂蜜、香草精、南瓜派香料 pumpkin pie s...

您想吃肉類料理又不想要負擔過重該怎麼做？推薦大家這道干煎雞腿肉（可買已經去骨的腿肉），備料與煎煮...

雞大腿（選土雞，肉質較佳）、高麗菜、秋葵、豆苗、鹽、白胡椒粉

平時黃立䱽只會用豉汁蒸, 今次用鹽焗方法, 單睇外觀巳經好正, 鹽焗鎖住水份, 所以肉質非常嫩滑...

黃立䱽、蛋白、粗鹽