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沙爹牛肉飯

只需要買一樽沙爹醬, 同一包下欄牛根腩, 加蒜蓉同少少調味醃15分鐘就可以煮到一碗好好味既沙爹牛...

牛根腩、沙爹醬、蒜蓉、生抽、油、水、生粉水、白飯

3分鐘隨時可以來一碗苦瓜湯，一條苦瓜可以吃好幾餐，快速又入味的蔭瓜苦瓜，苦瓜連囊帶子一起煮，我選...

油、苦瓜、蔭瓜、水、新鮮香菇、嫩薑絲、芹菜末

天時暑熱最啱整返杯冰凍嘅香茅香檸梳打簡單易做整定多少少放雪柜幾時擺出黎飲都得

香茅、青檸、薄荷葉、冰糖、梳打水

燒得亮晶晶的排骨，咬下還帶著橙汁的香氣，感覺一口吃下好多維他命C一樣，酸酸甜甜的滋味，正好可以中...

肉排、柳橙、醬油、雞蛋、米酒、糖、太白粉、柳橙汁、糖、蘋果醋、柳橙皮

很多人都喜歡在泰國餐廳點的粉絲蝦煲，粉絲吸收了香濃的醬汁，充滿薑、蒜香，再加上鮮蝦，美味又下飯。...

鮮蝦、泰式粉絲、煙肉粒、芫茜莖或根、蒜頭、薑片、水、雞湯、生抽、蠔油、麻油、老抽、糖

抹茶千層蛋糕所需要的全部食材有： Part 1 Crepe 可麗餅部分： Eggs 雞蛋...

抹茶粉、Cake flour 低筋麵粉、糖、雞蛋

餅底：消化餅碎 150g, 無鹽牛油溶液 40g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內，壓實，放雪櫃備...

忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水

甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我，甜酸汁加入山楂，會令顏色嫣紅，非常漂亮，味道...

豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋

我愛吃脆腸.無油脂鮮味濃郁,方便好味.多用辛香料去除脆腸腥味.香酸好開胃囉^^ 部落格(日...

脆腸、白米醋、水、紅蔥頭碎、蒜碎、薑碎、辣椒卷、香菜(切細)、酒粨(可用酒釀)、蝦醬、檸檬...

YEAH！終於做了老婆餅，超超超酥化的外層，甜甜的冬瓜餡料，超超超好味！看似很多步驟，但一...

糖冬瓜、水、豬油、糖、熟白芝麻、熟糯米粉、中筋麵粉、豬油、糖、水、中筋麵粉、豬油