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美極煎大蝦

美極醬油味道特別, 我喜歡用來煎大蝦, 很美味!!

大蝦、紹興酒、胡椒粉、美極醬油、糖

天氣涷涷地，阿仔有D懷念韓國街頭年糕，另外加D肉入去，簡單又一單，仲可以清下雪櫃添! Face...

韓式年糕、泡菜、豬腩肉片、韓式辣醬、水

小火熬煮的南瓜，自然舒服的甜味完全釋放，無需加任何糖份就能感受，鮮奶油多了乳脂香口感溫潤，脆脆鹹...

中型南瓜(削皮去籽切小塊)、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、橄欖油、雞高湯或蔬菜高湯、培根(切...

菜乾湯係家人最愛，今次呢個食譜非常足料，不放鹽都已經好夠味。

白菜乾、煲湯骨、紅蘿蔔、粟米、紅棗、蜜棗、陳皮

#簡單小煮意 #少油又健康用薄切肉片包住豆腐... 淋上蒜茸燒汁... 然後攞去蒸.....

蒸煮豆腐（小)、火鍋薄切梅頭肉片、蒜蓉、日式燒肉汁、麻油、蔥花

嚟到第2集，瑞士藉型男主廚Jacques繼續同只有2年入廚經驗嘅素人助手 - Emily，一齊教...

蛤蜊、辣椒、蒜頭、牛油、鹽、黑胡椒、乾白酒、意大利香菜

香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆！又酥又香！利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩！配上這塔皮真是相得益彰...

自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油

想說魚、鴨都能一隻多吃那麼，麵糰也能來個《一麵雙吃‧多享受》蒸的、烤的；甜的、鹹的口...

使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、(1) 高筋麵粉、...

家常菜有蒸肉餅, 不妨香煎。簡單步驟, 同樣用肉碎混入適當調味, 加入炸菜煎幾分鐘, 肉餅的咸香...

豬肉碎、炸菜、糖、胡椒粉、栗粉

其實用咩芝士幾多份量都無定, 隨自己喜歡食多D芝士自己口味就得...煮飯就係咁自己喜歡口味發揮度...

車打芝士片、mozzarella 芝士片、parmesan 芝士、椰菜絲、雞脾、醃雞料:、...