粟米紅蘿蔔菜乾湯 2015 年 01 月 27 日發佈 janicescookbook 列印 1 37 8543 請稍等. 請稍等. 菜乾湯係家人最愛,今次呢個食譜非常足料,不放鹽都已經好夠味。 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 白菜乾 1棵 煲湯骨 200g 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 紅棗 5粒 蜜棗 2粒 陳皮 1片 1用清水將菜乾、陳皮浸軟洗淨; 2蜜棗、紅棗洗淨; 3紅蘿蔔去皮,切成大塊;粟米去皮去鬚,切成四件; 4煲湯骨出水洗淨; 5在煲中放入全部材料,加入冷水,水滾後改用小火煲約2小時後加鹽調味 TIPS Janice's Cookbook專頁: http://www.facebook.com/janicescookbook
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