熱門食譜 食譜、做法 - 共31315

  • 鹽焗烏頭

    H2_Cooking

    食魚唔係一定要蒸既,鹽焗也可以很美味!

    烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽

  • 泰式黃咖哩花甲煲

    佛羅倫斯小廚房

    之前煮過泰式紅咖哩粉絲蝦煲,好食到不得了。 今次想試下用花甲代替蝦,原來紅咖哩已經食晒,用黃咖...

    花甲、黃咖哩、椰漿、九層塔、青檸汁、糖、魚露

  • 蜜糖雞扒

    小高廚房

    囡囡升上小一,要為她準備便當了! 忙碌的早上就是活用常備菜的好時機,處理雞扒,配上蜜糖就能...

    無激素雞扒、蜜糖、已烘白芝麻、醃料:、生抽、紹興酒、老抽、黃糖、胡椒粉

  • 芒果慕絲蛋糕 影片

    Chaomum Cooking

    芒果慕絲蛋糕(6吋)免焗!零失敗!新手第一次就可以成功!夏天首選蛋糕!香滑入口即融!含鏡面做法!

    消化餅(餅底)、牛油(餅底)、芒果肉(芒果慕絲)、牛奶(芒果慕絲)、吉利丁粉(芒果慕絲)、...

  • 迷你栗子忌廉朱古力撻

    Man Lam

    「迷你🌰栗子忌廉🍫朱古力撻」 整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉,即刻整d迷你栗子撻先,栗子蓉同朱古...

    栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、4 cm撻皮模

  • 火腿香蔥司康 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿香蔥司康🍖 Ham and Chive Scones #司康 #scone 🥓 鹹香惹味😋 ...

    低筋粉、泡打粉、鹽、牛油(冰)、牛奶(冰)、蜜糖、蛋1隻、火腿碎(預留少許裝飾)、香蔥碎(...

  • 青紅蘿蔔節瓜 影片

    鐵朗

    又係煲一個湯,再將湯料做多個做,唔好嘥 😁😁

    紅蘿蔔、青蘿蔔、節瓜、豬心、豬骨、薑、蜜棗、鹽、雞粉

  • 【傳統牛油蛋糕】

    Ann Kok

    記得小時吃過的傳統牛油蛋糕,那香濃牛油撲鼻,是記憶中的味道。但那蛋糕色香味俱全,十分誘人。 歡迎...

    蛋、牛油、白砂糖、fullcream牛奶、自發粉【 Self-Raising Flour】...

  • 外脆內軟的鹽可頌 影片

    小手小廚房

    今次焗的鹽可頌是採用直接法處理,麵包的表皮十分酥脆,裡面則是柔軟的麵包,搭配上方點綴的鹽。在烘烤...

    高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽

  • 《蒜粒牛油炒白蘆筍》

    CookingCaCaT

    又到了白蘆筍嘅季節啦!雖然買唔到新鮮白蘆筍,只買到樽裝,但都急不及待煮哩食。 好好味,又易煮!...

    白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒