熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 南瓜忌廉湯

    CookingCaCaT

    美國聯邦食品藥物管理局(FDA)都將南瓜列為30種抗癌蔬果之一,加上萬勝節剛剛過,裝飾完嘅南瓜用...

    南瓜 (大)、淡忌廉、洋蔥、新鮮牛奶、雞粉、牛油、水、鹽、黑胡椒

  • 楓糖吐司盒@馮太廚房

    馮太廚房

    妹妹喜愛吃吐司類的食品,她來我家,我便烤了這個吐司盒給她當下午茶,簡單方便。 這款甜品,我...

    水、楓糖漿、有蓋吐司模250g、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、奶粉、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油

  • 香煎蟹餅

    佛羅倫斯小廚房

    在外吃西餐,一般都會看見蟹餅作為頭盤,高級餐廳收費不便宜而且份量很少。 其實自己煮這道菜也相當...

    材料:、蟹肉、蛋、新鮮Parsley、麵包糠、洋蔥、橄欖油、無鹽牛油 (起鑊用,也可以用任...

  • 養生壺版 - 節瓜粟米鬚素湯【清熱祛濕,利尿消腫】

    TANG

    健脾和胃、消暑祛濕、利尿排毒、養心利膽、明目護眼、預防三高 【適合季節】春季、夏季 ...

    節 瓜、粟 米、粟米鬚、眉 豆、扁 豆、蜜 棗、清 水

  • 主菜篇|紅咖喱燒豬肋骨 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    豬肋骨普遍都是用西式調味去煮, 今次我們就用泰式紅咖喱去烤, 另有一番風味~~~ 需時...

    豬肋骨、香茅、南薑、檸檬葉、青檸皮、青檸汁、鹽和黑椒、紅咖喱、麵豉、蔗糖

  • 香草焗羊架

    Toshiba HK

    今次教大家用 #混合烹調HYBRID 功能,輕鬆炮製「香草焗羊架」,依個功能以熱風黎烤焗,同時...

    羊架 1排、新鮮迷迭香、乾百里香、乾蕃芫、蒜蓉、甜椒粉、碎黑胡椒、海鹽、橄欖油

  • 梅酒浸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家浸梅酒往往飲完梅酒後, 唔知點處置啲梅,今次利用浸酒梅煮餸效果唔錯。我的facebook專頁...

    梅酒、魚露、生抽、八角、杞子、浸酒梅、酸梅、鹽、薑片、蔥、雞翼、浸過酒的梅、浸過酒的酸梅、...

  • 藍莓乳酪益力多芝士凍餅

    Zoe Marcus

    酸酸甜甜不會漏...開胃...

    牛油、消化餅、cream cheese 室溫放軟、糖、藍莓乳酪、藍莓醬、魚膠片、淡忌廉、糖...

  • 【薑汁聖誕心心薑餅人】

    moonmoonkitchen

    就到聖誕 大家都喜歡薑餅人 用同一個食譜 做出嚟這個薑餅人 沒有太多香料 比較啱香港人的口味 加...

    無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力

  • 越式滷肉

    廚房女漢子Ritas

    越式與台式滷肉不太相同的部份除了魚露之外,還有就是三層肉有事先煎過,且滷好後要收汁~所以醬汁有較...

    三層肉、薑、蒜頭、辣椒、水煮蛋、黃酒、醬油、棕櫚糖或冰糖、魚露、鹽