熱門食譜 食譜、做法 - 共9817篇

雞湯粥

女性煮義

西式的感冒療法─雞湯，前後總共花了三小時熬的雞湯粥，天冷或體虛時，再美好也不過了。

雞骨架、雞胸肉、百里香、黑胡椒粒、紅蘿蔔、蒜頭、米(我用糙米brown rice)、防風草...

麻辣耳絲 影片

FishChannel

豬耳膠質豐富！做成麻辣口味，用來做小食或送粥粉麵都好惹味！

豬耳、滷水汁、米酒、薑、辣豆板醬、花椒油、鎮江醋、砂糖、莞茜

[4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

(以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...

簡易鹵水拼盤

H2_Cooking

只要一支鹵水汁, 就簡簡單單做出鹵水小食

鹵水汁、水、雞翼、潮州豆腐、紅腸

芝士撻【食平D】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好多時我都會幫襯地鐵站嗰間賣撻專門店買芝士撻回家做早餐,呢兩晚得閒所以連續兩日試整效果唔錯重好味...

中筋粉、糖霜、無鹽牛油、蛋液、鹽少少、忌廉芝士、Mascarpone碎芝士、白糖、蛋液、淡...

簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

假日廚房～好煮易

一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空...

花膠（已浸發及剪成條狀）、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗（去核）、...

[影片]Levain Bakery紐約風味朱古力軟心曲奇 影片

Hangry Kuma

Levain Bakery的曲奇，被譽為全紐約最好吃的曲奇,這款朱古力合桃味更是店裏最受歡迎的一...

無鹽牛油、中筋麵粉、低筋麵粉、黃糖、白糖、雞蛋、鹽、泡打粉、梳打粉、合桃、54%朱古力碎、...

蘋果蜜棗南北杏瘦肉湯 影片

LoveKellyKitchen

每逢轉天氣，屋企大小朋友都好容易氣管敏感, 最好就煲返一啲啱用嘅湯水！ 功效：潤肺、健脾開胃、...

蘋果、蜜棗、南北杏、瘦肉 (~250g)、水、鹽

【影片】自製長法包 Baguette 影片

MrsPsKitchen

經典長法包Baguette, 外脆內鬆軟，可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味！ 做法簡...

高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水

牛油合桃蛋糕 影片

Sallyho莎莉豪

烘焙玩意真是很神奇，用了不同地區的食材，天氣及水質，都會有不同的效果，一次成功，不等於永遠成功，...

牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃