熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 清熱毒下火滋潤《花旗蔘青木瓜雪耳湯 》

    Zareen媽媽

    一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味,原來配合適當嘅材料,加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜,好易入口,...

    青木瓜、花旗蔘、無花果、海竹頭、雪耳、豬展

  • 雲呢拿朱古力雪糕月餅

    高太廚房

    全自家製的雲呢拿朱古力雪糕月餅,製作十分容易,喜歡雪糕的朋友,可以試試呀!

    座溶朱古力片、淡忌廉、練奶、雲呢拿香油

  • 蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

    住家廚神料理

    蓮藕收成期一年分為2次,入秋時間,特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假,亦久違了自家湯水,於是買下材料,煮...

    豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

  • 黑糖香蕉蛋糕

    廚房一隻柴

    外皮烤得酥脆但內餡濕潤的黑糖香蕉蛋糕,自己在家做,喜歡的乾果仁就可以多放一點,不惜成本,吃了好滿...

    無鹽奶油、黑糖、雞蛋、中筋麵粉、全麥麵粉、小蘇打粉、熟香蕉、酸奶油、香草精、乾果仁

  • 滷水豬仔脾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    滷水豬仔脾越炆越好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:...

    豬仔脾、乾蔥片、蒜頭、薑片、蔥、冰糖、生抽、老抽、熱水、桂皮、八角、花椒、香葉、生抽、老抽...

  • 酸辣豬皮凍(皮凍)

    廚房女漢子Ritas

    清爽冰涼,脆口彈牙~酸辣夠味!原來豬皮凍就是那麼好吃!半公斤豬皮裝了三盒,ㄧ盒是沒有放豬皮,打算...

    豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...

  • 檸檬薏米水

    高太廚房

    薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效...

    生薏米、熟薏米、洋薏米、冰糖約、檸檬、水

  • 椰汁紅豆糕

    LoveKellyKitchen

    之前整完馬豆糕,今次又想做紅豆糕,用返馬豆糕既食譜去做,容易整而且又好好食,仲有香濃椰汁味! ...

    紅豆、椰漿 (細罐)、冰糖、粟粉、水 (混合粟粉)、紅豆水、煲紅豆用:、水

  • [冷飯料理] 黑芝麻雜菜煎米餅

    Elaine袁太廚房

    外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ......

    冷飯、椰菜、金菇、雞蛋、黑芝麻、鹽、生粉、甘旬、西芹、粟米粒、黑胡椒碎、鹽、黑胡椒碎

  • { 賀年糕點 } ~ 港式香蒸瑤柱蘿蔔糕

    ivyskitchen

    來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清...

    白蘿蔔、瑤柱、水、粘米粉、鹽、白胡椒粉、水