蜜薯薯
近排吃多了邪惡的美食,肚皮開始抗議。於是不得不回歸平淡,要重返清淡片刻來讓自己的腸胃得已好好休息...
快熟麥皮、水、蛋白、無花果乾、生薑
天后站私房菜my tiny kitchen
鰹魚汁味醂汁燒杏鮑菇
杏鮑菇又稱雞髀菇, 形狀像雞髀愛外它亦有吃肉的口感。 朋友教我這個煮法,...
杏鮑菇、鰹魚汁、味醂、水(留意若你的鰹魚汁是一比一份量就不用加水)、七味粉
Amyの私人廚房
熟透的蕃茄加入辣椒等多種辛香料及蔬菜丁,佐上檸檬的酸香做調味,是墨西哥獨特的醬料之一,可搭配玉米...
蕃茄、紫洋蔥(小)、洋蔥(小)、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
Chaomum Cooking
材料和做法非常簡單,我用忌廉蘑菇湯,你可以選自己喜歡的西湯,例如:粟米湯、羅宋湯,氣炸完的酥餅很...
忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液
YeungMa
之前看到電視介紹某茶餐廳的蛋白腐乳西多士,好有興趣一試,以中式腐乳做餡,沾上蛋漿用氣炸鍋做,外脆...
方包、砂糖、腐乳、蛋、油、煉奶、牛油
卷一廚房
豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的,雖然各部位含量不同,但瘦肉也含高達10%以上的脂肪。含有蛋白質、...
豬肉 1塊、洋葱 半個、蕃茄 1個、甘筍 1條、熱開水 半杯
我煮。你洗
牛排製作方法眾多,最佳的方法當然需要「快,靚,正」是次介紹的造法簡單,每個步驟都有助牛排能夠出味...
牛排、牛油、新鮮Rosemary、黑椒、喜馬拉雅山粉紅鹽
QQ廚房
想親手試做這道小點心很久了..
因為在好幾年前我的麻吉好友們帶我去基隆散心,順便再外木山附...
安永鮮物-特選白蝦、是售麻糬、小黃瓜絲、蒜絲、蔥絲、香菜、花生粉
LoveKellyKitchen
平時炒蜆都系用生抽,今次轉用左美極帶出蜆既鮮味,有驚喜呀!
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大蜆、美極、紅蔥頭 切粒、豆豉、米酒、蔥