湯水篇｜麵包邊糖水 懷舊糖水 (附影片)
2023 年 03 月 25 日發佈 Smallhouse Cooking
列印
近來時常聽到龍先生談及他柔孩提時代
他的祖母在香港時
時常由香港帶些麵包皮給他們
我問: 麵包皮如何帶回內地?
他說: 先行曬乾, 之後入一大袋帶回給他們。
我問他如何進食
他答我, 煮甜湯
他的祖母在香港時
時常由香港帶些麵包皮給他們
我問: 麵包皮如何帶回內地?
他說: 先行曬乾, 之後入一大袋帶回給他們。
我問他如何進食
他答我, 煮甜湯
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1詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/N5hg_LzenHo
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2麵包邊切段
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3放片糖及薑片在水中, 中火
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4片糖溶解放麵包邊段
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5關火, 即成
TIPS
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