簡易越式生牛河 2018 年 11 月 30 日發佈 MP廚房 列印 9 1 2559 請稍等. 請稍等. 打邊爐食淨啲肥牛，最好第二天用呢個方法處理佐佢!簡便快捷好味! 食材 （1-2人） 15分鐘內 材料 湯河粉 1斤 肥牛 適量 洋蔥 適量 銀芽 適量 䓤絲 少許 指天椒 1隻 青檸 半個 九層塔 適量 調味 牛肉味粉 2茶匙 魚露 1茶匙 1洋蔥，栺天椒，䓤白切絲 2河粉煮至淋身，隔水盛起放入碗內 3銀芽用水略煮即隔水盛起放在河粉上 4河粉上整齊排上洋蔥絲，䓤絲，指天椒絲及肥牛 5水煮滾後加入牛肉味粉拌勻，湯汁大滾時即時淋在肥牛上，加上魚露，青檸及九層塔拌勻即可
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