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瑤柱節瓜甫

節瓜又稱小冬瓜、毛瓜,是當時得令的瓜類,而瑤柱節瓜甫過往都是在飲宴時普遍採用的一個菜式,做法不會...

節瓜、乾瑤柱、蠔油茨汁:、蠔油、食用水加蒸節瓜水合共、生粉、麻油、老抽

不用炒也能烘焙出的咖啡豆，一個充滿咖啡香的曲奇，採用即磨單品咖啡製作，愛咖啡的人必定大愛～❣

低筋麵粉、鷹粟粉、糖霜、無鹽牛油、即磨咖啡粉

柱侯蟠龍鱔是一款很惹味菜式,用了爽肉品種的白鱔,配合多款醬料調味,令到這個鱔更入味,做法簡單,十...

爽肉白鱔、蔥、長紅椒、陳皮、蒜頭、豆豉、炸蒜、柱侯醬、原豉醬、砂糖、胡椒粉、生抽

經典既家常餸，清甜既粟米汁加上脆魚柳簡單易做又好送飯。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kit...

百佳急凍石斑魚柳、粟米蓉、水、醃魚的鹽、胡椒粉、生粉、粟米汁的鹽、蛋、生粉水生粉加水1:...

韓國人的湯不只有大醬湯和豬肉泡菜湯等，今日我會與大家分享韓國人在家中也常煲的泡菜大豆芽菜湯，材料...

泡菜、大豆芽菜、大蒜、蒜頭、水、鹽1/2tsp

夏天吃酸酸的蕃茄，開胃極致，加上鮮味蟹肉，只加片麵包而可充當一餐。

洋蔥、薯仔、煙肉、茄膏、糖、水或高湯、牛奶、罐頭蟹肉

一般獅子頭會用炸的方式定型不過在家炸東西真的蠻麻煩的所以這次就用煎的方式將豬肉定型用...

豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...

墨西哥薄餅Tortilla 是非常簡單又百搭的食材。包入不同的餡料，簡單又美味。這次用墨西哥卷餅...

墨西哥薄餅Tortilla、香腸、雞蛋、芝士、蕃茄、菠菜、薯仔、煙肉

試了一款新包底, 加了Cream Cheese(奶油乳酪)和煉奶(煉乳), 糖份油份也比較高, ...

鳥越歌磨高筋粉（8個）、紅心低筋粉、雞蛋、三溫糖、岩塩、煉奶 (煉乳)、新鮮酵母、Cre...

玫瑰酒釀山藥味道濃郁香甜，是美容養顏佳品，製作方法也十分簡單。

山藥幹、酒釀、玫瑰花、糖、桂花