熱門食譜 食譜、做法 - 共31445篇

  • 《冷頭盤》醉豬手

    Zareen媽媽

    豬手感覺膩口，但如果用糟鹵做成冷盤，不但減少肥膩感，更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

    新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖

  • (日本菜)鹽燒雞軟骨串Yakitori

    JessicaKitchen

    燒雞軟骨是必吃日式串燒,香脆又有嚼勁

    雞軟骨、鹽、醬油、麻油

  • 糖醋鯛魚下巴

    ximending

    鯛魚頭,下巴真便宜!加醋不僅去除腥味,更提鮮甜味.簡簡單單煮魚健康好味囉^^ *不要加太多...

    鯛魚下巴、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、浙江黑醋、生抽、水

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  • 糖醋豬肋條

    YeungMa

    揚pa愛吃有醋味的菜式，所以以前都會常做糖醋骨，但後來有人嫌要吐骨，吃得不爽快，之後揚ma 便改...

    豬肋條、薑片、紅蔥頭、酸梅、紹酒、生抽、老抽、水、鎮江醋、冰糖

  • 芝麻紅豆餡煎餅

    Sasa自家煮意

    星期日去中心教親子整芝麻紅豆餡煎餅，Sasa提前炒好少甜紅豆餡!家長們都好有耐心將紅豆餅煎至外脆...

    三象牌糯米粉、砂糖、油、滾水、紅豆餡、烘香黑白芝麻

  • 簡單美味~沖繩墨西哥飯

    三姉妹の手作料理

    沖繩的特有料理，清爽帶點微辣的口感，很適合食慾不振的夏日食用。 而且，因為白飯的上面鋪了一層...

    絞肉、蒜頭、萵巨、披薩用乳酪絲、白飯、淋醬、洋蔥、番茄、香菜末、檸檬汁、胡椒鹽、TABAS...

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  • 《紅酒雞腿》

    林愛煮CookingLam

    加啲西式嘅元素煮雞髀，好香嘅紅酒味，又幾好味喎。

    雞髀、洋蔥碎、香葉、紅酒、清雞湯、生抽、鹽、糖、黑糊椒粉、意大利雜香草、黃芥末醤

  • 清湯牛腱

    YeungMa

    牛腱通常用滷的方式，今次試下清湯，牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈，配上大量芫荽／蔥和唐芹這些香菜，也很...

    蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水

  • 玫瑰蘋果卷

    Mycakechannel

    快、靚、正的款待客人食譜, 材料簡單, 隨手可得。我的士多啤梨醬是姪女在韓國遊玩時自己親手做的。...

    紅蘋果(中)、現成急凍酥皮、士多啤梨醬、啡糖、檸檬汁、清水

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  • 風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港地道小炒，某大排檔招牌菜。 我哋今次自己屋企整，雖然隔著個mon但係瀨尿蝦殼係非常乾身，椒鹽...

    中 瀨尿蝦、椒鹽、牛角椒、指天椒 1－5隻 （視乎個人口味）、生粉、蒜頭、蔥白、芫茜