《慢煮牛肋條》
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1醃汁 韓國燒汁、鹽、麻油、黑胡椒各適量
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2將所有醃料、牛肋條放入袋中逼出多餘的空氣,鎖好密實袋。
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360度,煮四小時,取出,切粒,放入鑊中,用火槍將牛肋粒四周燒至微焦即可。
TIPS
1.慢煮完成後,再用火槍燒至微焦,再加上用燒汁做醃料,真是像在吃韓燒呢!
2.這支慢煮棒真是十分方便,真的要放在Christmas list裏面! 相信到時它真的會幫上大忙。
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