《Lemon Cup Cake》
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1Lemon frosting: 1杯 butter cream 2杯糖霜 2 tbsp 檸檬皮碎 2 tbsp 新鮮檸檬汁 將所有材料打至cream狀,再節在蛋糕面便是了。
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21. 將牛油、糖打至cream狀,加入雞蛋、鹽、糖、鮮奶、乳酪、檸檬汁、檸檬皮碎,再打至順滑。
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32.加入泡打粉,再逐少加入麵粉將全部材料均勻攪拌至順滑,倒入cup cake模具中(8成滿)
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43. 180度,焗20至25分鐘,放牙籤在蛋糕中心,沒有粘任何蛋糕碎,便是熟了。
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5心得交流: 1.見到朋友揸住個 cup cake,不停喺度欣賞,又唔捨得食,之前用咗幾多時間做花都係值得嘅😉 ~EnjoY~
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