檸檬鳳梨磅蛋糕 ~ Lemon Pineapple Pound Cake
2017 年 03 月 03 日發佈 ivyskitchen
列印
春天快到了
又是烤蛋糕的季節
因為水果又甜又便宜
您也來烤一個吧～
詳盡內容請ｃｌｉｃｋ入我的ｂｌｏｇ中觀賞：
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/03/blog-post_1.html
又是烤蛋糕的季節
因為水果又甜又便宜
您也來烤一個吧～
詳盡內容請ｃｌｉｃｋ入我的ｂｌｏｇ中觀賞：
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/03/blog-post_1.html
-
1準備工作 : * 檸檬先刮檸檬皮再擠汁 * 鳳梨片切小丁 , 再把水份擠乾 * 麵粉和泡打粉混合再過篩 * 奶油放室溫至軟 * 烤箱先用180度預熱
-
2無鹽奶油用打蛋器打至稍微發白
-
3糖粉分三次加入拌勻
-
4蛋也分三次加入 , 待奶油把蛋汁吸收後再加另一顆拌勻
-
5把檸檬皮和檸檬汁加入拌勻
-
6已過篩的麵粉分三次拌入奶油糊中拌勻
-
7先把一半份量的麵糊加入模子中抹平
-
8再灑上鳳梨丁 , 均勻的灑遍
-
9再把另一半的麵糊加入抹平 , 即可送入烤箱 , 烤50分鐘 , 先烤30分鐘拿出 , 從蛋糕中間劃一刀 , 再送入烤箱繼續烤 , 這樣烤好後就會有磅蛋糕特有的裂紋
-
10趁熱享用 但放一天後再享用會更美味哦 ～
討論 暫時沒有留言。