姊妹交換食譜週記
最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房,
但熱辣辣又唔想出街食,
所以就要諗下有咩可以煮一大煲...
豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
Abel
快速而美味,吃慣了大魚大肉,別忘了吃些清淡爽口的菜呢!
蘆筍、蘑菇、鮑魚菇、草菇、紅椒、黃椒、醬油、蔥末、精鹽、蠔油、白糖、芝麻香油
Cindy Cheung
周末本來是煲湯的日子,但天氣太熱,完全不想飲湯,所以決定煮糖水!
最近很流行桃膠及雪蓮子,...
桃膠、雪蓮子、蓮子、紅棗、鮮奶、水、冰糖
陳媽私房
陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/TinasKit...
苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴
Surinder Lee
15分鐘懶人料理『泡菜豬肉蓋飯』,微酸帶辣嘅味道讓人非常開胃。一碗簡單美味的蓋飯就能食得飽滿。
泡菜、五花腩、洋蔥、蔥花、泡菜汁、韓國辣椒醬、韓國醬油、糖
NaNa Liu
牛角包是一個高難度的麵包製作,因為需要無比的耐性。老實說,我都試過3次才成功,擀牛油麵團技巧絕對...
高筋麵粉、即用酵母、砂糖、鹽、水、無鹽牛油、無鹽牛油(打摺用)、防沾用高筋麵粉、蛋白
喬一
千言萬語匯成一句,黑豆要選顆粒飽滿的,帶綠芯的,好處有很多:滋阴补肾 健脾益气,补肾,防衰老,保...
黑豆、紅棗、冰糖
YeungMa
可增強免疫力湯水之一,太子參有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫燥性並不高,不容易引起上火後遺...
太子參、沙參、海竹頭、茨實、粟米、淮山、南北杏、椰棗、豬肉
Cook1Cook
香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...
粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水
Abel
這道藍莓淮山泥的做法非常簡單,回頭率也超高,淮山健脾養胃,藍莓醬味道酸甜。
高顏值,入口即化,...
淮山、牛奶、藍莓醬、蜂蜜、鹽