Harumaki
滷水料（適量）
生抽 老抽 冰糖
山楂 八角 桂皮 香葉
五香粉 胡椒粉 花椒粒
小...
滷水豬手
Ccooking
想嫩可口的雞腿是我最愛，哈哈！雞腿雞翼都是很受歡迎的小食啦，所以不用擔心吃不完，哈哈~
雞翅根、蛋、料酒、生抽、胡椒粉、面、鹽、蜂蜜、薑未
Bethehomechef
雞蛋與所有材料一起煲, 吸收到其他材料的味道, 煮好後雞蛋有桑寄生香味, 味道有點像茶葉蛋; ...
黑豆、桑寄生、雪棗、去芯白蓮子、桂圓、生薑、水、雞蛋
MrsPsKitchen
前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉，加了鮮蝦，醬汁微微的辣，再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁，...
意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎）、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉
katiekitchen
最近芫荽熱潮捲來香港啦 日本將芫荽加入零食中 的確味道有趣呢 至於港式餸菜方面 這個30分鐘快手...
芫荽 (約$3-4)、肉碎、豆腐、水、薑、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
姊妹交換食譜週記
今次分享一個簡單易整既青醬意粉~~
超市都會有一樽樽既青醬買，但其實自己動手整都好容易!!
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青醬材料、羅勒、蒜頭、芝士粉/碎、橄欖油、松子、海鹽、黑胡椒碎、意粉、本菇
米太廚房手記
天氣又涼又乾，黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底！這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁，膠質...
牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑
甜姐兒玩廚藝
這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...
胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...
MoneyEE廚房
熟悉我朋友都知道我好喜歡韓國, 特別是它們地道美食. 現韓國最當做生果就是 "士多啤梨🍓🍓🍓"...
腩排、士多啤梨、生抽、黃糖、麻油、胡椒粉、胡椒粉、(醬汁酸甜味道可隨個人喜愛加減)、士多啤...