熱門食譜 食譜、做法 - 共5226

  • 街頭小食~狗仔粉

    MP廚房

    有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...

    上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水

  • 牙骹肉炒小棠菜 影片

    鐵朗

    鮑魚骨又係煲完湯嘅材料做餸,如果唔煲湯直接炒都好好食

    小棠菜、牙骹肉(鮑魚骨)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、鹽、糖、蠔油、生粉水、麻油

  • 錦鯉椰汁年糕

    Owenmama

    眨眼就到農曆年, 今次用咗 KOS金牌高達椰漿做嘅鯉椰汁年糕, 造型生動可愛, 充滿椰汁香味, ...

    椰漿、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、橙色食用素、油、鯉魚糕盤 x 3

  • 生炒糯米飯(有片) 影片

    mujima

    最邪惡生炒糯米飯係我家中拿手餸,每年冬天屋企人一定要食,最主要原因係用豬油炒,令到提升糯米飯既香...

    糯米、臘腸、潤腸、冬菇、乾瑤柱、豬油、生抽、老抽、糖、蠔油、冬菇乾瑤柱水

  • 香草芝士焗大蝦

    H2_Cooking

    最喜歡用焗爐,不用睇火,而且芝士是我的最愛,這碟菜式最簡單容易了!

    急凍蝦、牛油、mozzarella cheese、香草

  • 焦化奶油巧克力豆餅

    莎莎

    利用焦化奶油做的經典美式巧克力豆餅 有一種焦香的奶油香氣, 濃而不膩口 加上核桃粒與...

    中筋麵粉、鹽巴、小蘇打粉、室溫奶油、黑糖、黑糖蜜、砂糖、雞蛋、巧克力豆、核桃粒

  • ✨泰式帶子鮮蝦餅✨

    懶人包太太

    工人放假的日子,就是同小情人(細仔)拍拖的日子。上星期第一次帶佢去街市,佢見到d新鮮魚蝦跳跳紥好...

    中蝦、帶子、檸檬葉、豆角、馬蹄、紅蘿蔔

  • 香煎鯪魚肉餅

    蜜薯薯

    炸鯪魚球吃得多了,不想吃太油膩但又想吃香脆的效果可以選擇半煎炸的魚餅做法。

    鯪魚肉、陳皮蓉、蝦皮、蒝茜碎、蔥粒、塩、糖、胡椒粉、糖、生粉、油

  • 義式核桃胡椒餅乾

    廚房一隻柴

    來自義大利老奶奶的家傳餅乾食譜,輕鬆混合所有材料拌勻,低溫烘烤時飄出蜂蜜跟核桃的香氣,嚐一口,黑...

    無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、核桃、現磨黑胡椒、鹽

  • 無花果雪梨雪耳杞子茶

    hoho_kitchen

    捱夜保健飲品!持續捱夜、睡眠不足、致眼睛乾澀、喉乾有幫助。

    無花果、雪耳、杞子、雪梨、冰糖