貓糧
物盡其用,中秋餘下的柚子皮別丟棄,只要花點時間,簡單的調味料也可以做出天下美食。這是我媽媽煮的版...
柚子皮、素蠔油、醬油、糖、麻油、薑、葱、水、蝦皮碎
男人廚房
傳統的作法會把四季豆過油,但我認為那太過油膩,而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感,所以改變了一下...
豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖
Deimo
來個簡單的素菜,非常方便,用微波爐叮一下就好啦!沒有微波爐的可以直接蒸鍋蒸!非常鮮甜!
金菇、小蔥、辣椒、蒜蓉、生抽、海鮮醬油、雞精、鹽、白糖、香油
TANG
健脾祛濕、益腎固精、消暑止渴、利水止帶
【適合季節】夏季
https://tangt...
鮮淮山、節 瓜、生熟薏米、茨 實、瘦 肉、薑 片、蜜 棗、清 水
小廚房煮大餐
蝴蝶酥 只需4種材料
睇完條片就知竅門喺邊 點先可以整到層層分明
記得開埋聲音聽就知有幾鬆...
低筋麵粉、冰水 (1)、室溫軟化牛油、冰凍牛油、粗砂糖、鹽
廚娘的365日
香蕉糕超級易整,比街上買到的更軟糯,更好味道,啖啖真香蕉!絕不落精油!保證天然、無添加、好味!你...
全熟香蕉、糯米粉、粘米粉、糖、油、清水、手粉(熟糯米粉)
Ann Kok
古早味麵粉糕,材料簡單,隨時隨地都可以在家裡享用。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
蛋、中筋麵粉、幼糖、食水、牛油
Zareen媽媽
桃膠有著“平民燕窩”之稱, 在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥。佢有清血降脂, 舒緩壓力,抗皺護膚嘅...
桃膠、花膠、牛奶、紅棗、冰糖
廚娘的365日
每次飲茶必點的杞子桂花糕,味道十分清香,是消暑必備佳品。
杞子、龍眼肉、乾桂花、熱水、冰糖、魚膠粉、清水、冰塊
文迪廚房
伴粥、伴粉麵的最佳伴侶~
秘決: 菜脯要手切粒粒,堅持手切 , 因為不喜歡機碎的口感
~用了足四...
菜脯、蝦米、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、砂糖、豆瓣醬、玫瑰露、魚露、麻油