熱門食譜 食譜、做法 - 共29222

  • 鮪魚小黃瓜法棍

    Chris Lee

    鮪魚+小黃瓜+法國棍子,是充滿營養均衡又簡單做的早餐~!也可當宴客的開胃菜喔!拌料也可煎成蛋餅版...

    水煮鮪魚、小黃瓜、糖、美乃滋或千島醬、黑胡椒粉、法國棍子、奶油

  • 黑芝麻堅果蛋糕

    QQ廚房

    中國明代的本草綱目中記載著「久服芝麻可以明眼、身輕、不老」。 強化血管的作用。 保護...

    銅鑼燒鬆餅粉、黑芝麻粉、雞蛋、白砂糖、有機綜合堅果、冷水

  • [火鍋湯底] 冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

    冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...

  • 南乳鳳爪 Chicken feet with fermented red beancurd 影片

    Cook1Cook

    快速學會煮雞腳 第一回之南乳鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮...

    雞腳 Chicken feet 200g、南乳 Fermented re...

  • 貝兒實驗室。鹽麴迷迭香烤雞翅

    貝兒實驗室

    品嚐鮮嫩多汁吮指回味、人人都愛的佐酒菜!鹹香入味的烤雞翅是夏夜小酌的最佳良伴,金黃焦脆的雞皮緊緊...

    雞中翅、翅棒腿、新鮮迷迭香、洋蔥絲、檸檬、鹽麴、蒜頭、研磨胡椒

  • 荔枝煲雞湯

    蜜薯薯

    今年荔枝大造,又多又甜又靚,但吃得多容易上火,但經煲湯來飲用就可以化解了燥熱的問題了

    荔枝肉、雞殼、杞子、大秉、瑤柱、姜片、螺乾、水

  • 古法蒸滑雞

    JanJankitchen

    15分鐘內完成超滑嘅蒸雞,配合榨菜、紅棗、冬菇、陳皮來蒸,別具風味!陳皮理氣,紅棗保身又保血!煮...

    雞扒2大塊、小紅棗8粒、鮮冬菇8朵、榨菜5片、陳皮1角、薑片4片、醃料: 生抽、鹽、糖、麻...

  • 秘製蒜泥白肉

    May May

    秘製醬汁實在太好味,我家豬哥食唔停口,一定要公諸同好⋯⋯實行以食會友! ^~^ 多謝大家加友! ...

    腩肉、青瓜、薑、葱、米酒、米醋、醬汁、蒜蓉、醬油膏、黑醋、水、花椒油、紅辣椒、生抽、糖、元...

  • 蒜香排骨 Deep Fry Ribs in Garlic Taste 影片

    Cook1Cook

    好多人鍾意蒜香但又食咗蒜頭有口氣,今次介紹大家煮呢道蒜香排骨,排骨既有肉汁又有蒜香,但係就見唔到...

    一字排、蒜頭 Garlic、鹽 Salt、糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、胡椒粉 ...

  • 萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

    毛媽卡洛琳

    利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後,葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

    雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...