梅汁糖醋魚
吳郭魚的香酥配上梅汁糖醋的酸甜,又是一道下飯菜!
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1備齊材料
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2將吳郭魚抺塩沾地瓜粉煎炸至金黃色,撈起備用
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3原鍋留一些油爆香薑絲,再放入香菇絲.胡蘿蔔絲. 木耳絲.辣椒拌炒
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4加入台東有機Q梅梅肉.梅汁.蕃茄醬調味,酸甜可自行調整,最後再放入蔥段稍拌, 起鍋前淋上香油即可
TIPS
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