熱門食譜 食譜、做法 - 共8166

  • 清熱祛濕綠豆薏米粥

    Stew

    天氣越來越熱,早餐或者宵夜來一碗清熱祛濕的綠豆薏米粥最好不過了,不僅清熱下火、健脾祛濕,還能減肥...

    綠豆、薏米、百合、糖

  • 【酒香蜜汁叉燒】

    Ann Kok

    蜜汁叉烧是粤菜的特色食品,也是历史悠久的岭南名菜,它价格适中,老少咸宜,群众基础深厚。加了少許酒...

    花肉、食水、蜜糖、調味料、紹興酒、素食蠔油、胡椒粉、麻油、糖、淡醬油、鹽巴

  • 賀年佳品--自家XO醬

    戀上味覺

    農曆新年將至,用自家製的XO醬來做賀禮,既大方得體又顯心意,快快動手吧!! 想知道「戀上味...

    瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜茸、豆豉、指天椒、乾蔥頭、蒜、頭抽、冰糖

  • 色香味全-《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》

    米太廚房手記

    這個應該算是一道人見人愛的菜式吧!而且非常容易做!家常宴客兩相宜! 更多"米太廚房手記"`...

    中蝦、熟白飯、乾荷葉、蒜頭、蔥花、生抽、糖、白胡椒粉、紹興酒、生粉、水

  • 四喜丸子/紅燒獅子頭

    香港好廚娘

    四喜是指福、祿、壽、喜,而丸子又代表團團圓圓。在北方多稱為四喜丸子,南方也叫紅燒獅子頭,實則是一...

    豬絞肉、大蔥、薑、醬油、料酒、鹽、白胡椒、糖、八角、花椒、桂皮、植物油、雞蛋、澱粉、麵包糠...

  • 懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕,軟綿綿,簡單又美味!在家做也超容易,真材實料充滿蛋香味,超鬆軟,不...

    蛋、糖(打蛋白用)、糖(打蛋黃用)、牛奶、菜油、低筋麵粉、粟粉

  • 海南雞飯 (簡易版)

    BsKitchen

    海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞...

    雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油

  • [4K影片]免焗甜品 | Tiramisu 提拉米蘇 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    免烤箱、免魚膠 、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、淡忌廉 Whipping Cream、蛋...

  • 菠蘿麵包 Pineapple bun

    Wei Wei。異國幸福廚房

    麵包表面的麵糰加入少許磨碎的黃檸檬細末,猜想這是最微小卻深刻的味道,淡淡清香就這樣從烤箱發酵而溫...

    高筋麵粉、奶油、牛奶、雞蛋、鹽、糖、即溶酵母、低筋麵粉、奶油、雞蛋、糖、表面灑的糖*、黃檸...

  • 鮮蝦蝦滑蕃茄湯🦐🍅

    Nicola Cheung

    清甜無味精!用嚟打邊爐,烏冬湯底都好正!!

    鮮蝦、蕃茄、薑、葱、麻油、生粉、鹽、胡椒粉