熱門食譜 食譜、做法 - 共3678篇

  • 蒸臘味糯米飯 【少油版】

    MrsPsKitchen

    冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯，充滿臘味香，美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯，用大量油炒，較油...

    糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽

  • [Party甜品] 紫薯椰汁燕麥西米露 影片

    LoveKellyKitchen

    紫薯營養價值高(顏色又靚)，加少許燕麥令口感更豐富，我自己又好鍾意食椰汁西米露，咁嘅配搭簡單又好...

    紫薯、椰漿、桂格燕麥(煮)、水、冰糖、西米

  • 孜然香料雞煲

    Owenmama

    孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常， 只要增加汁料量仲可以當火鍋， 配水魷， 牛柏葉同豬皮， ...

    雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻（略剪）...

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  • 【香脆可口】炸魷魚鬚 Cripsy Fried Squid Tentacles #神還原 #至愛點心 #送酒小食 影片

    Cook1Cook

    炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

    魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...

  • 法式檸檬塔 超簡單

    老孫妮可

    100%新鮮檸檬調製而成的內餡.清香微酸不膩口.搭配酥脆的塔皮.迷人滋味令人回味無窮.口味天然~...

    黃檸檬皮、黃檸檬汁(一顆)、糖粉、玉米粉、無鹽奶油、綠檸檬皮、蛋黃、消化餅(100克)、無...

  • 黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀)

    komama

    芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍，可歸類為澱粉類的蔬菜，並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素...

    黑木耳養生露、芋頭、煉乳

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  • 無粉朱古力榛子醬蛋糕

    AkingLung

    沒想到不用麵粉, 只要用2種材料就可以做到蛋糕, 而且質感亦很軟滑, 榛子朱古力味道很捧,簡單又...

    雞蛋 5大隻、Nutella 朱古力醬、6吋圓蛋糕模

  • 花膠炆冬菇

    H2_Cooking

    以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...

    冬菇、花膠（已發）、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水

  • 🧀起司鬆餅

    MrsPsKitchen

    傳統的英式鬆餅，配Clotted cream 和果醬，簡單美味！除了甜味，也可以做鹹味鬆餅，加點...

    中筋麵粉、泡打粉、牛油、車打芝士碎、牛奶、蛋液

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  • 【偽Nando's】葡式烤雞 影片

    MrsPsKitchen

    大家喜歡Nando's 的烤雞嗎？其實自己在家做烤雞超簡單，加點蔬菜，就是健康又豐富美味的料理。...

    春雞、蒜蓉、青檸汁、橄欖油、紅甜椒粉Paprika、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、牛至粉