乳酪小馬芬 2015 年 12 月 01 日發佈 確幸小煮意 列印 0 8 2591 請稍等. 請稍等. 很喜歡做小小的蛋糕,因吃和送禮也很方便,材料簡單易做,可按喜愛隨意加入乾果或味粉(如綠茶/咖啡)等等,口感鬆軟又帶點嚼勁,真的會吃不停喔~ >v< 食材 (1-2人) 1小時內 食材 低筋粉 100g 泡打粉 5g 幼糖 50g 牛油 40g 原味乳酪 50g 全蛋 1隻 1雞蛋打散與糖及乳酪混合後,加入已成液體狀的牛油充分拌勻 2加入已篩的粉類拌至無粉粒即可(切勿過度攪拌喔~),最後加入乾果拌勻 3200度焗15分鐘 4出爐了~ ^.^/ TIPS *可選擇不同口味的乳酪製作 *可選用菜油或橄欖油代替牛油
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