【超簡單】紅莓鬆餅/馬芬 2024 年 06 月 13 日發佈 MrsPsKitchen 列印 0 0 430 請稍等. 請稍等. 自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做!再加上一層香脆的金寶,超好味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 金寶 牛油 20克 糖 25克 麵粉 25克 食材 牛油 55克 糖 100克 雞蛋 1隻 乳酪 55克 中筋麵粉 120克 泡打粉 5克 紅莓 100克 1先做金寶(奶酥),將牛油、麵粉和糖拌勻,用手指擠碎 2在大碗內,用電動打蛋器打發牛油和糖,打至淡黃色。然後加入雞蛋和乳酪拌勻。 3篩入麵粉、泡打粉和紅莓,輕力拌勻 4將麵糊倒入鬆餅模內,再在上面加上金寶。放入已預熱180C焗爐,焗約18-24分鐘即成!
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