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避風塘雞翼尖

避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

大家平時會用咩蔬菜嚟伴碟架呢? 伴菜其實好多變化, 有時隨便見雪櫃有咩就用咩! 最簡單最...

法邊豆、粟米芯、車厘茄、橄欖油、鹽、黑胡椒

自家製的魚丸/魚蛋都可以好彈牙 , 雖然賣相唔太靚 , 但味道絕對讚讚 , 拌麵或油炸都一樣掂呢...

鯇魚、蔥、冰粒、薑、胡椒粉、鹽、美的破壁機(BL1188)

簡單地用雪糕(冰淇淋）+自發粉/麵粉和泡打粉，就能輕易地製作出美味鬆軟的雪糕味蛋糕。

雪糕/ 冰淇淋（任何味道）、自發粉、杏仁碎 (可不加)

為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

懶得出門排隊買消夜鹽酥雞~那就DIY來一道大小通吃，味道十足的蒜香九層塔炸雞塊吧!保證不輸專業店...

去骨雞腿、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、五香粉、太白粉、木薯粉、蒜末、九層塔

班尼迪克蛋半流出蛋液的水波蛋，搭配滑口帶著檸檬香奶黃般的荷蘭醬，以及煎的半焦脆的培根與火腿，軟Q...

水、白醋、鹽、蛋、水波蛋、荷蘭醬、馬芬堡、火腿、培根

福袋曲奇🍪新年送禮一流又有祝福意思😍😍😍 簡單又美味

金鑵牛油、糖粉、低筋麵粉、粟粉

今日老公返下午班，我做左自家粢飯俾佢做下午茶，180g糯米，可以做兩個粢飯，我地兩個都唔鍾意食榨...

糯米180g、新鮮油條2段、豬肉鬆適量

使用芳香甘醇的黑醋與濃郁的黑糖，營造出酸甜且富有深度的韻味。很適合搭配紅酒。想知道更多食譜...

排骨、長蔥、生薑、青椒、蔥白絲、辣椒絲、黑醋醬、*紹興酒、*黑醋、*黑糖、*冰糖、*五香粉