熱門食譜 食譜、做法 - 共5226

  • 泰式綠咖哩雞

    廚房女漢子Ritas

    無敵下飯的綠咖哩雞,辣中帶甜,忍不住都會吃好幾碗!現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊!回家炒ㄧ...

    泰式綠咖哩糊、椰奶、去骨雞腿或雞胸肉、茄子、綠、黃櫛瓜、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水、糖、...

  • 炸豆腐丸子

    一口一口

    炸豆腐丸子 把表面炸到金黃, 丸子裡面還是水嫩水嫩 吃的時後搭配上淡醬油及蘿蔔泥, ...

    板豆腐(市售盒裝)、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥白、羊栖菜(可省略)、太白粉、醬油、米酒、雞蛋、油炸...

  • 一口size拉絲熱狗 影片

    Kimi Kimi

    非常簡單易整 好岩同小朋友一齊整 不過炸概時候要睇住^^ 食唔晒放雪櫃之後再用氣炸鍋炸翻都又一...

    香腸、芝士、鬆餅粉、低筋麵粉、牛奶

  • 三杯杏鮑菇-蔬食料理

    關於下廚這一條不歸路。

    還滿常做台式三杯雞,之前研究發展出自己的零失敗食譜:P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式~三...

    杏鮑菇(也可加些其他菇類)、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

  • 薑蔥鮑魚雞煲 影片

    LoveKellyKitchen

    簡單調味鮑魚已經可以入晒味!真係推介俾大家要試吓呀! Facebook: Love Kelly...

    鮑魚仔、走地雞、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、老抽、冰糖、米酒、生粉、水

  • 鯖魚味噌煮

    代里子日本料理

    鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊,這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。

    切塊的鯖魚(青花魚)、生薑 (切薄片)、糖、米酒、水、味噌

  • 木棉花芯蕊麵線

    泰泰風

    這道泰北料理音:卡濃金-南鳥 按字面直譯是(木棉花芯蕊配中國麵線) 台灣的木棉花盛開的景況就...

    木棉花

  • 《大澳蝦醬炸雞》

    米太廚房手記

    非常美味又易做的炸雞!這個蝦醬夠香又不太鹹,做出來的雞很香很冶味,味道啱啱好! 歡迎到"米太廚...

    去骨去皮雞腿肉、蒜茸、乾蔥茸、大澳蝦醬、糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

    主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...

  • 豉油皇鴨舌

    SamSamKitchen

    呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗

    急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)