熱門食譜 食譜、做法 - 共5226

  • 餡料篇:自製《卡士達醬》

    瑪莉的料理世界

    昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格 看到這款《卡士達醬》似乎並不難 食材家中也剛好都可以找...

    (A1) 雞蛋、(A2) 細砂糖、(B1) 鮮奶、(B2) 低筋麵粉、無鹽奶油

  • [親子食譜] 日式飯團

    姊妹交換食譜週記

    夏天太熱啦… 有時晚餐真係唔想煮… 醒起日本買左個飯團模…. 就搞搞新意思食飯團啦! 更...

    日本米、三文魚蓉、沙律醬、粟米粒、海膽醬、飯素、紫菜、雞蛋

  • 馬鈴薯泥 Mashed Potato

    PhoebeFeedMe

    道地美式馬鈴薯泥 Phoebe Feed Me

    馬鈴薯、牛油、酸奶油 Sour Cream、鹽、大蒜粉、比薩起司絲

  • 健康蕃茄營養濃湯﹐小朋友超like!

    Kylife

    為了滿足皓皓這個蕃茄薯仔Lover,今次我炮製懶人蕃茄薯仔濃湯,做法超簡單,有營養又飽肚,超級好...

    蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、磨菇、熟三文魚

  • 洛神花茶 ~ 附洛神花果醬食譜 ~

    小高廚房

    洛神花味道偏酸,可以配搭多種食物,如山楂、烏梅等,除了可以泡水當飲料,也可製作成果醬、果汁、果凍...

    新鮮洛神花(去籽後)、冰糖(or 按個人口味)、凍開水、洛神花果醬、洛神花(烹煮後)、上白...

  • 冬菜牛肉餅

    陳家廚坊

    冬菜牛肉餅是伴着我走過兒時的,先父在家常常自己動手做,家裡有陳皮時就做陳皮牛肉餅,或者用冬菜來蒸...

    碎牛肉、生抽、糖、生粉、冬菜

  • 客家南乳炸腩肉

    SamSamKitchen

    客家人的家鄉菜。。。又香又酥脆。。。非常下飯!!!

    五花腩(约350g)、南乳連汁、米酒、蛋、麵粉

  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

    蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白

  • 韓式辣雞翼

    芙芙

    用韓式辣醬醃雞翼,味道原來好好架。 詳細可以看以下網址: http://fufulit...

    雞翼、醃料: 韓式辣醬1湯匙、鹽0.5茶匙、豉油1茶匙、糖少許、生粉少許

  • 醒胃鮮菠蘿子薑雞翼

    ReBearBear

    最近菠蘿當造,又平又靚 就整番個「醒胃鮮菠蘿子薑雞翼」嘆吓啦~~~ 真係好味又開胃kar~~...

    新鮮菠蘿肉、雞翼、酸子薑、蒜頭、生抽、鹽、米酒、胡椒粉、茄汁、浸子薑的醋、黃糖、鹽、清水