熱門食譜 食譜、做法 - 共3788

  • 西米豆沙布甸

    高太廚房

    西米豆沙布甸是用了做高力豆沙剩餘的蛋黃去做,加上了西米及紅豆沙的食材,這個布甸是很香甜的飯後甜品...

    淡忌廉、紙包奶、蛋黃6個約、砂糖、西米、呍哩拿油、紅豆沙

  • 彩椒雞肉飯

    雲端小廚

    小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思,這次的做法跟傳統的好不一樣,做起來也方便,還很有海南雞飯的風味...

    雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎

  • 口水雞夏日變奏版(涼伴粿條)

    假日廚房~好煮易

    好友每次到我家吃飯,"口水雞"都列入為指定菜式,今天特別為好友做一個變奏版,加入粿條,成為一個涼...

    雞、粿條 、青瓜 、特濃麻油 、白芝麻(已炒香)

  • 帶子露筍紅菜頭意大利飯(輕怡版)

    YeungMa

    帶子露筍紅菜頭意大利麵飯不用任何色素就能做出一道紫紅又賣相佳的菜式,配上用近期大hit的Kenk...

    意大利米、幼露筍、紅菜頭、洋蔥、蒜蓉、雞湯、熱水、黑胡椒、帶子、Kenko蒜蓉牛油汁、白酒

  • 冬瓜梳羅魚湯

    josearfung

    冬瓜有利尿, 解毒, 清熱之作用, 好處多之前大暑我就係D加入梳羅魚一齊煲, 除左有冬瓜清亦有魚...

    梳羅魚、陳皮、冬瓜、薑

  • [海馬仔飲食] 黑糖馬拉糕

    海馬媽媽

    馬拉糕呢啲傳統食品大人細路都愛嘅野食!今次又整俾海馬仔食! 海馬媽媽覺得都好簡整,不妨都試下啦!...

    黑糖、低筋麵粉、三花淡奶、梳打粉、泡打粉、菜油、雞蛋

  • 豉椒排骨臘腸煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...

    白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖

  • 免炸虎蝦

    高太廚房

    免炸虎蝦是一款香脆而又製作方便的餸,亦是不需要用油炸,就可以做出炸效果,可配泰國甜雞醬或沙律醬進...

    急凍玻璃虎蝦1包、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、胡椒粉

  • 肉骨茶

    廚房女漢子Ritas

    提高免疫力,補充蛋白質!美味好吃的肉骨茶!吃完全身都暖起來了! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

    排骨、乾香菇、蒜頭、豆包、肉骨茶包、醬油、蠔油、米酒、鹽、白胡椒粉

  • 滑蛋蝦球

    高太廚房

    滑蛋蝦球是用了雞蛋和鮮奶去炒中蝦,鮮蝦的肉質爽脆,亦含有豐富蛋白質,雞蛋加入了鮮奶是會令到雞蛋更...

    急凍中蝦、雞蛋、鮮奶、鹽、醃蝦料:、紹興酒、生粉、砂糖、胡椒粉、薑汁