熱門食譜 食譜、做法 - 共3788

  • 紅棗桂圓地瓜湯

    小樹懶的生活

    紅棗含有豐富的維生素、性暖、補氣養血,桂圓也是性溫回甘都是很好的養生食品 和好吃的地瓜一起煮,...

    地瓜、紅棗、桂圓、砂糖

  • 抹茶重起司蛋糕(低GI)

    廚房女漢子Ritas

    香濃起司蛋糕有著抹茶風味和微微的奶香,不甜不膩,入口即化~使用優格不用鮮奶油;使用棕櫚糖替代ㄧ般...

    6吋可脱底模具、奶油起司、馬斯卡彭起司、全蛋、原味優格、棕櫚糖或海藻糖、無糖抹茶粉、玉米粉

  • 抹茶紅豆杯子蛋糕

    新の助

    抹茶配上紅豆我認為是絕配

    紅豆、低筋麵粉、抹茶粉、黃油、白糖、雞蛋

  • 【傳統美食】冷糕 Chao Zhou style pancake 影片

    Cook1Cook

    冷糕係傳統小食,起源於潮州及福建一帶,隨住移民帶到港澳、台灣同大馬,仲發展出唔同嘅口味。冷糕以前...

    中筋麵粉 All purpose flour、梳打粉 Baking Soda、速發乾酵母 ...

  • 台式滷肉飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房, 但熱辣辣又唔想出街食, 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...

    豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...

  • 萬用蕃茄肉醬

    甜姐兒玩廚藝

    用蕃茄罐頭比新鮮的滋味濃郁且不受菜價波動的影响,很適合颱風季節, 小朋友超愛吃義大利肉醬麵,煮一...

    蕃茄糊或蕃茄塊罐頭、洋葱、絞肉、威斯法頂級酪梨油(羅勒口味)、pizza草或義大利綜合香料...

  • 粟米鬚清熱袪濕茶 (方法一)

    琛寧

    (註) 若然容易肚瀉的人們,為免太過寒涼,最好改用熟薏米,或生熟薏米兩用都可以。可以熱飲或凍飲。...

    玉米鬚、生薏米 (可改用生薏一湯匙,熟薏米一湯匙)、糖冬瓜 (如果短兩條為一條)、水

  • 【韓國炸雞塊】

    moonmoonkitchen

    舊年 星星熱潮 個個都學女主角去食炸雞 我未有試過外邊的韓式炸雞 上網搜尋了少少資料 ...

    急凍雞脾肉、醬油、酒、胡椒粉、蒜茸、地瓜粉、麵粉、胡椒粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、糖、蒜茸、水...

  • 法式香草燒春雞伴薯菜 Roasted Spring Chicken

    chloecookery

    聖誕節決定整下燒春雞黎應下節,其實只要簡單用香料醃一下雞身,再加入蒜頭、檸檬、迷迭香一齊焗,配埋...

    春雞、馬鈴薯、小甘荀、洋蔥、蒜頭、迷迭香、檸檬、牛油、黑椒、鹽、紅椒粉、辣椒粉、橄欖油

  • 琵琶豆腐雙拼

    josearfung

    平時貪快捷我都會買魚檔鯪魚肉, 但其實我試左幾間都覺得味道麻麻, 咁不如得閒就自己買條鯪魚番來自...

    鯪魚、硬豆腐、生粉、魚露、麻油、胡椒粉