熱門食譜 食譜、做法 - 共18519

  • 【影片】韓式燜豬軟骨 影片

    成波之路

    韓式菜不一定辣和加芝士,試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜,簡單得來又非常滋味! 歡迎到面書專...

    薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻

  • 家鄉菜茶

    Deimo

    在我們家鄉,菜茶是人人喜愛,人人念想的美食,每逢喜事,大節,就會約上親朋戚友,炒上幾大盤,互相數...

    骨頭、菠菜、芹菜、蒜、小蔥、粉絲、甘藍、荷蘭豆、魷魚幹、廣東臘腸、瘦肉、香菇幹、炒米、鹹脆...

  • 益氣生津湯水《花旗參豬展湯》尤其適合煙酒人士 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    男士們為生意要應酬,煙酒過多,最啱。 愛夫號 要動動手了,敷花露水都無大作用,煲個“花旗湯”比...

    花旗參、豬展肉、清水、玉竹頭

  • 清檸凍鮑魚

    Zareen媽媽

    天氣開始熱喇,悶悶熱熱咁,整得泰式鮑魚多,今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢,叫得做【清】檸就...

    大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 & 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...

  • 原條粟米取粒教學 影片

    Cook1Cook

    取粟米粒各有各法,今天就教大家3種最常用的方法!

    粟米

  • 美味鬆軟排包

    Loktien

    我對這個排飽食譜有些情意結。它不單是我第一次做成功麵包的食譜,也是我個人認為最好的排飽食譜。隔日...

    牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、乾酵母、奶粉、牛油

  • 油鹽水浸花甲

    陳家廚坊

    這是水上人家的家常菜,簡單而美味,所用的蜆也是直接從海底刮得而來,用海水養住,待其吐沙,絕對新鮮...

    紅肉花甲(蜆)、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水

  • 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    Man Lam

    是日晚餐🦐蒜蓉粉絲蒸開邊蝦🦐 開飯喇!! 今次同大家分享呢個又係送飯一流的蒜蓉粉絲蒸...

    蝦、粉絲、蒜蓉、油、糖、鹽、生抽、清雞湯、15隻

  • 杞子雞湯

    閒暇

    補肝益腎,溫中益氣的杞子雞湯,味道真的好正,比起外面買的還真不是差了一個級別。

    雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水

  • 古早味蛋糕

    BakeryMan

    0失敗古早味蛋糕

    低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、菜油