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客家梅菜炆腩肉

梅菜炆腩肉係梅菜扣肉嘅簡易版... 仲係超級下飯嘅菜式... 記得煲多啲飯呀！😋😋😋

豬腩肉、甜梅菜、蒜蓉、水、蠔油、老抽、冰糖、紹酒、麻油

香港經典名菜-椒鹽大蝦

急凍大蝦、炸蒜、指天椒粒、蔥粒、味椒鹽、紹興酒、生抽、美極鮮油、魚露、糖

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排骨、娃娃菜、薑、味醂、海鹽、水

如果你買的是國產的西洋參，西洋參下的量不用太多，不然會偏苦，美國西洋參就偏甜，可以改用美國西洋參...

鹿茸、美國西洋參、雞、紅棗

天氣愈來愈熱, 最適合做素食糕點用新鮮香橙打成醬, 再加入杏仁粉做成糕點有鮮橙甜味和香味...

杏仁粉、香橙、無鋁泡打粉、幼庶糖、玉桂粉、椰子油、亞麻籽粉、室溫水

在家也能煮出日式炒雜菜,給自己居酒屋般的體驗

椰菜、紅蘿蔔、香菇、柴魚碎、醬油、味醂、水

個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙!

蘆筍、墨魚滑、乾葱、蒜、鹽、糖、XO醬

蘇梅黑毛豬肋條是用了西班牙的黑毛豬，配了蘇梅醬去做出的一款惹味菜式，用氣炸鍋烹調，簡單快捷又好味...

西班牙黑毛豬肋條、蘇梅醬、砂糖、辣椒粉、生粉、生抽、麻油

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白飯、免治牛肉、洋蔥碎、蒜蓉、什豆/彩椒、雞粉、糖、喼汁、紅酒(可不加)、生粉、清水、香葉...

一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、高血壓、高血脂、動脈硬化、膽固醇、心律失常、老年癡呆症(認知障...

西芹、急凍帶子肉、蒜蓉、薑、糖