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迷人的《綠豆椪》

上回試過了《松子酥》再回頭來做這個綠豆椪就不覺得困難了原來這類酥皮類的糕餅外皮的基本...

請見照片說明

早兩日見到啲石榴又紅又大又靚，一於買你返去，釀石榴酒。待一至三個月后就飲得啦！期待中。。。。。。

石榴、碎冰糖、廣東純米酒、玫瑰露

南瓜冬菇煮粉絲是一款素菜式,用了蒸冬菇的水做上湯去配合南瓜,豆腐及冬菇煮出美味素菜,而今次是用了...

日本南瓜半個約、硬豆腐、粉絲、薑(切絲)、已蒸冬菇、長紅椒、素上湯/食用凍開水、椒監、砂糖...

芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...

马来叁巴辣椒酱（Sweet Sambal Tumis）是个特别有用的酱料，可以用来做很多不同的菜...

辣椒干、新鲜辣椒、小辣椒、小洋葱、大洋葱、姜、南姜、蒜头（去皮）、马来煎（belacan...

🐰復活節🐰限定之 🍫朱古力忌廉夾餡樹樁小樹屋海綿蛋糕🍫 就黎復活節喇！！樹樁蛋糕好多時都係...

忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可粉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、黑朱...

好老套啊個名🤣，但要有返咁上下老套，意頭十足咁先襯得起呢啲傳統榚點🥰

紅豆、粘米粉、粟粉 / 澄麵、淡奶1罐大、椰汁、水(a)、水(b)、油

我發現我自己的煮法和一般人有很大分別,因為我的煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力有限...

乾冬菇、鮑魚罐頭（6-7 顆）、五花肉、雞腿、雞腳、雞湯、香菇水、蝦子、冰糖、蠔油、醬油、...

南瓜麥提莎糯米糍是用了有機南瓜蒸皮,用了麥提莎朱古力做餡,味道配搭得很好,糯米糍的軟熟,加上麥提...

糯米粉、澄麵、砂糖、生油、食用開水、南瓜、開南瓜水、椰絲、麥提莎朱古力一盒

火龍果汁多味清甜，除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...

雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...