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鹵味豬手

滿滿啲膠原蛋白

豬手、姜、紅蔥頭、八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖、老抽、甜面醬

豆腐除了美味營養ˊ運用也非常廣範ˊ 今天特別運用來和麵包做結合ˊ 不但風味好ˊ保濕效果也佳ˊ...

高筋麵粉、桂冠芙蓉豆腐1塊、鮮奶、即溶酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、火腿、生菜、蕃茄、紫洋蔥絲...

夏天的湯水一向都離不開冬瓜 , 老王瓜 , 袁生就唔太喜愛冬瓜 , 在無選擇的情況下 , 唯有老...

老王瓜、甘旬、粟米、生熟薏米、蜜棗、赤小豆、扁豆

早前家中病人多，都是因感冒吃西藥後還痰多咳嗽伴隨喉嚨乾痛，飲了此湯幾天已好轉不少，效果真不錯，不...

鮮龍脷葉 6塊、羅漢果半個、大雪梨 1個、南北杏 2湯匙、瘦肉隨意、水 1300毫升

秋意漸濃，喉嚨乾澀，呷一口暖暖又清潤的蘋果雪梨無花果茶，立即舒緩喉嚨不適，清熱潤肺。歡迎...

雪梨、蘋果、無花果、清水

小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿...

細絞豬絞肉（3肥7瘦）、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...

我媽媽鍾意食豬手，骨膠原豐富，炆起後好淋容易食....想屋企人食得健康D，除咗食材要新鮮日日上街...

豬手、話梅、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、老抽、冰糖、紹興酒、水

夏日涼浸浸菜式簡單又易整！

鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

3重味道的《焦糖布丁蛋糕》，焦糖甘香，布丁滑嘟嘟，蛋糕軟綿綿，3重滋味，3重享受。歡迎遊覽 ...

黑糖、黃糖、冰水、熱水、魚膠片、全蛋、黃糖、奶、水、蛋黃、蛋白、白糖、奶、低粉、無鹽牛油

這款《清涼巧克力鳳梨果醬吐司》真得好好吃麵包體蘊藏著鳳梨果醬的陣陣果香加上薄荷巧克力...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋(打散)、(5)自製蘋果鳳梨果醬、(6)...