熱門食譜 食譜、做法 - 共15489

  • 大豆芽肉片湯

    蜜薯薯

    大暑天最啱飲滾湯,不費時快、靚、正!韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的

    大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩

  • 金不換香草蒜蓉醬

    Little_B_Kitchen

    首先多謝cook1cook編輯的邀請,能夠令到小B廚房的小煮意分享給更多喜愛烹飪的朋友! ...

    金不換、蒜頭、辣椒/辣椒粉、黑椒粉、橄欖油、粗鹽

  • 家鄉蓮藕香煎餅

    ivyskitchen

    最近一直想念蓮藕煎餅的味道 打電話到溫哥華給ivy媽問一下做法 原來超簡單 就來做了...

    材料: 豬絞肉、蓮藕、玉米粒、蔥、香菜、調味料 :醬油、蒜泥、鹽、糖、胡椒粉、米酒、香油

  • 荷葉蒸雞

    Selina Wu

    某一次的同事聚餐場合,那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理,讓我想起似乎很久沒做這道料理,...

    去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉

  • 香煎大蝦碌

    佛羅倫斯小廚房

    收工後不想食得又清又簡單,但沒有時間煮大餐,可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”

    老虎蝦、蒜蓉、紅椒、生抽、老抽、糖

  • 白酒辣煮螺

    SamSamKitchen

    比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指!😆😆😆

    花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉

  • 抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    母親節精選,為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕,就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...

    海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水

  • 洋蔥燒翅

    廚房女漢子Ritas

    洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中,利用蓋鍋蓋燒煮,讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質,而呈現黏稠感,無論是帶便...

    雞翅、洋蔥、蒜頭、蔥、調味料、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、黑胡椒粉、米酒

  • 焦糖雞蛋布丁

    Owenmama

    呢個布丁香, 甜,滑,彈 , 做法唔難, 大人小朋友都超愛啊。

    焦糖 (8杯份量):、砂糖8湯匙 (大量匙)、水2湯匙、水2湯匙、雞蛋布丁 (8杯份量):...

  • 阿叁酱

    Karen Ling

    阿叁酱可用来蒸鱼烤鱼,烧鱼 ,虾 ,苏东都可以 还可以煮阿叁鱼头 ,炒四季豆 ,臭豆等等。

    香茅、葱仔、蒜头、姜花 (optional)、辣椒糊(chili boh)、阿叁膏、阿叁片...