Stew
消滅蛋白好方法,口味清淡,口感輕柔。不喜歡奶香味的可以把牛奶換成豆漿哦~
蛋清、綿白糖、牛奶、低筋粉、玉米澱粉、玉米油、檸檬汁
josearfung
早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...
菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉
applehoney
「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...
高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油
josearfung
家人喜歡食啖啖肉, 所以有時會選雞膇做菜式, 今次整個惹味D帶少少微辣, 用來送啤酒都一流. 今...
雞膇、咖哩粉、鹽、蜜糖、水
LoveKellyKitchen
經常都會煮呢款肥媽介紹嘅蜆湯,今次就用Bruno去煮簡單又方便,呢款滾湯亦都營養豐富我屋企人都非...
沙蜆、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、水、清雞湯、鹽
JanJankitchen
若要數中國名菜,甜酸雞球實屬其一。就算在外國的中餐館也很受歡迎。不過做法多變,今次做一個泰式的,...
去皮雞扒 2件、蒜蓉 2湯匙或蒜頭、炒香芝麻 1湯匙、甜酸醬汁料:-------、泰式甜辣...
YumekoHuang
[清蒸臭豆腐]秋冬桌上必備款~暖洋洋的心頭料理!!!
臭豆腐、豬絞肉、冷凍蔬菜、香菜、醬油、鹽、麻油、豆瓣醬、米酒、糖
hanaskitchen
市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款
巧克力(朱古力)一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖
廚房女漢子Ritas
利用花椰菜容易吸附湯汁的特性,將營養豐富的花椰菜與鮮甜的蛤蜊共炒,與湯汁快炒後,飽滿的口感讓人慾...
綠花椰菜、青花筍、蛤蜊、蒜頭、薑、辣椒、蔥段、鹽、蠔油或帶甜味醬油膏、米酒
Meow Kitchen
絕對係超簡單而且非常美味嘅一個甜品, 朱古力一向與香蕉被視為絕配, 當香蕉朱古力酥焗至香脆美味嘅...
酥皮、朱古力粒、香蕉、雞蛋