熱門食譜 食譜、做法 - 共15489

  • 蛋白蛋糕

    Stew

    消滅蛋白好方法,口味清淡,口感輕柔。不喜歡奶香味的可以把牛奶換成豆漿哦~

    蛋清、綿白糖、牛奶、低筋粉、玉米澱粉、玉米油、檸檬汁

  • 菠蘿雪糕蛋糕

    josearfung

    早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...

    菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉

  • 紫薯牛角包

    applehoney

    「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...

    高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油

  • 蜜糖咖哩烤雞膇

    josearfung

    家人喜歡食啖啖肉, 所以有時會選雞膇做菜式, 今次整個惹味D帶少少微辣, 用來送啤酒都一流. 今...

    雞膇、咖哩粉、鹽、蜜糖、水

  • [Bruno食譜] 蕃茄薯仔紅蘿蔔沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    經常都會煮呢款肥媽介紹嘅蜆湯,今次就用Bruno去煮簡單又方便,呢款滾湯亦都營養豐富我屋企人都非...

    沙蜆、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、水、清雞湯、鹽

  • 泰式酸甜芝麻雞球

    JanJankitchen

    若要數中國名菜,甜酸雞球實屬其一。就算在外國的中餐館也很受歡迎。不過做法多變,今次做一個泰式的,...

    去皮雞扒 2件、蒜蓉 2湯匙或蒜頭、炒香芝麻 1湯匙、甜酸醬汁料:-------、泰式甜辣...

  • 清蒸臭豆腐

    YumekoHuang

    [清蒸臭豆腐]秋冬桌上必備款~暖洋洋的心頭料理!!!

    臭豆腐、豬絞肉、冷凍蔬菜、香菜、醬油、鹽、麻油、豆瓣醬、米酒、糖

  • 手作冰淇淋雪糕-巧克力碎片

    hanaskitchen

    市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款

    巧克力(朱古力)一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖

  • 鮮蛤炒花椰

    廚房女漢子Ritas

    利用花椰菜容易吸附湯汁的特性,將營養豐富的花椰菜與鮮甜的蛤蜊共炒,與湯汁快炒後,飽滿的口感讓人慾...

    綠花椰菜、青花筍、蛤蜊、蒜頭、薑、辣椒、蔥段、鹽、蠔油或帶甜味醬油膏、米酒

  • 【香蕉朱古力酥】

    Meow Kitchen

    絕對係超簡單而且非常美味嘅一個甜品, 朱古力一向與香蕉被視為絕配, 當香蕉朱古力酥焗至香脆美味嘅...

    酥皮、朱古力粒、香蕉、雞蛋