熱門食譜 食譜、做法 - 共17512

  • 韓式芝士豆腐鍋

    懶人包太太

    MrsLazy 有日靈機一觸💡,用滑滑的豆腐夾住塊芝士🧀,做左個熱騰騰又惹味的韓式芝士豆腐鍋~ ...

    豆腐、肉碎、泡菜、青蔥、韓國辣椒粉、雞蛋、片裝芝士

  • 蛤蜊絲瓜

    Amyの私人廚房

    夏天最適合品嚐蔬果瓜類的食材了。利用蛤蜊的鮮味,只用蒜頭爆香煮出來的絲瓜,絲瓜的味道真的好鮮甜,...

    絲瓜、蛤蜊、九層塔、蒜頭、橄欖油、水

  • 越南粉卷

    Carline Ki

    我好喜歡吃東南亞不同風味的小食,尤其是越南粉卷。如果加上九層塔和薄荷葉一起吃,及蘸些甜酸魚露汁,...

    越南米紙、蝦仁、紅辣椒,切碎、青檸榨汁或白醋3湯匙、蒜頭,切碎、魚露

  • 意式香醋骨

    高太廚房

    意大利黑醋不單用作配沙律,用作煮餸亦很適合,這款意式香醋骨就是用了黑醋去做一個汁料,用氣炸鍋烹調...

    急凍排骨/金沙骨、生粉、紅酒、砂糖、黑椒粉、生粉、鹽、意大利黑醋、砂糖、水

  • 蠔油炆雞奕

    輕熟女廚房

    這味菜我從小吃大,是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式,煮得入味卻令肉質不會過老,配飯一流。

    雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭

  • 咸香黃花魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟大約一百元,自己煎一條大大條都係三幾十元,製作唔難只係需要醃製時間。

    黃花魚、粗鹽、粟粉、薑片

  • 蠔油腩肉燜鳳爪 影片

    鐵朗

    有冇人同我一樣喜歡啜腳趾呢?🤪🤣😆

    豬肉(腩肉部位)、鳳爪、粟米芯(罐頭)、蒜頭、乾蔥、薑、蠔油、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉、...

  • 一口花生鬆餅

    yumbakery

    小巧可愛的一口鬆餅,外脆內軟,十分好吃。只要更改一下食譜,以花生醬代替部分牛油,就能做出另一款一...

    雞蛋、軟化牛油、花生醬、砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉

  • 香菇栗子釜飯(電鍋版)

    莞荽的娘

    簡單食材燉煮, 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜 簡單調味熱呼呼的一鍋,隨著米飯的...

    生栗子、乾香菇、香米、洋蔥、高麗菜絲、雞肉絲、雞高湯、柴魚醬油、橄欖油、鹽、黑白芝麻、蔥末

  • 潮州蒸鱼

    Karen Ling

    潮州蒸鱼,这种蒸出来的鱼,清甜可口,又有大量蔬菜,即谓又健康又好吃,记得喝那些鱼汤,可以浇饭吃的...

    材料A: 油、蒜茸、姜丝、豆腐 (optional)、蕃茄(切4瓣)、碱菜(洗净,切丝)、...