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有心食譜：蜜汁烤鵝腿

鵝腿烤的時候，記得要翻面，才不會烤焦喔，如果喜歡吃脆皮一點的，可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。

去骨鵝腿、蜂蜜、蒜頭、醬油、胡椒

煎帶子時加入檸檬汁，令味蕾帶一點清新，再配上即用醬汁烹煮，既方便又美味，讓每一口意粉都吸滿醬汁，...

車尼茄、大帶子、紫洋蔥、蕃茜、翠玉瓜、即用拿破崙意粉醬、意粉、檸檬汁、檸檬皮碎、糖、鹽

材料已煲過湯, 縮短烹煮時間

豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、急凍花膠(已煲過湯)、南乳,腐乳、蒜...

大人與小孩也很愛的菜式，由於有鹹蛋，所以最適合配上白飯。

豆角、生的雞蛋黃、土豆澱粉、熟的鹹蛋黃、鹽、白糖、薑末

Chef Meow 今次選用咗韓式醃肉方法去處理牛小排，肉質鬆軟美味，肉味香濃，而梨子及柚子味...

牛小排、紅洋蔥、豐水梨、蒜頭、雞粉、糖、豉油、麻油、柚子醬、牛油

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、南瓜粉、無鹽牛油 (放室溫回...

傳统的桑寄生茶 ,益處多多,行氣活血。桑寄生可簡單煮糖水 (加蓮子紅棗和蛋); 或直接泡茶飲用。...

桑寄生、片糖、水

薯蓉簡直係大小朋友嘅至愛👍 無論係作為小食、配菜或主菜，都一樣受歡迎！我會利用電飯煲嘅功能將薯蓉...

薯仔、淡忌廉、無鹽牛油、幼鹽、胡椒粉、香草

自製蘿白糕，羅白糕也可以叫做蘿蔔糕，煎會較蒸好吃

白蘿蔔、粘米粉、冬菇、蝦米、干貝、臘腸、臘肉、白胡椒、鹽

好鍾意飲腐竹糖水，不過出面多數好稀，所以每次整都會整濃d，飲落去好滿足架！

腐竹、白果、生薏米、水、冰糖、蛋