有心食譜：蜜汁烤鵝腿 2016 年 05 月 12 日發佈 有心肉舖子 列印 0 0 1298 請稍等. 請稍等. 鵝腿烤的時候，記得要翻面，才不會烤焦喔，如果喜歡吃脆皮一點的，可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。 食材 （3-4人） 1小時內 食材 去骨鵝腿 600g 蜂蜜 30ml 蒜頭 10g 醬油 40ml 胡椒 適量 1鵝腿肉清洗乾淨，倒入蜂蜜、醬油，按摩鵝腿肉，用叉子在肉上戳幾下，醃製一晚，較入味。 2烤箱上下火180度，預熱10分鐘後，將鵝腿擺上烤盤放入烤箱烤15分鐘。 3烤至15分鐘，將烤盤拿出，刷一層醃料的酱汁，再入烤箱烤20分鐘。 4將鵝肉取出後切成片狀，簡單擺排即可上桌囉～ TIPS 10/14週三秒殺：去骨鵝腿，買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送月球土雞-三節翅*1～ https://www.withheart.com.tw/
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