熱門食譜 食譜、做法 - 共919

  • 【排骨王】

    Ann Kok

    家裡出現了大排檔的美味菜餚,排骨王。。 有點好奇,經常出現在外的排骨王【沒有骨的?】所以今天我也...

    嫩滑肉眼、蒜蓉/紅辣椒、肉片醃料、麻油、鹽巴、糖、蛋、玉米粉、自發粉【 Self-Rais...

  • 周打蜆湯 影片

    Uncleray Foodlab

    香港0加3我在11月中回港探親一個月, 算了不少老朋友,舊同學和家人! 有偷懶了一個多月沒有上載...

    罐頭蜆肉、薯仔、蘑菇、煙肉片、洋蔥、麵粉、魚高湯/日式高湯、牛奶/ 忌廉、鹽胡/椒粉、粟粉

  • 話梅醉鴨舌【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Sasa自家煮意

    炎炎夏日,胃口一定會差的,但有凉浸浸的醉鴨舌做餐前小食,一定好開胃兼經濟!這款小食不但止好味,最...

    急凍鴨舌、薑、蔥、粗鹽、李錦記醉雞汁、枸杞、話梅、冰塊水

  • [Bruno食譜] 臘味糯米飯 影片

    LoveKellyKitchen

    又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整,前兩日用Bruno炒,記得糯米先浸浸水,吾便炒到手軟! ...

    糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約

  • 【經典粵菜】百花釀蟹鉗 Deep fried crab claw stuffed with minced shrimp 影片

    Cook1Cook

    百花釀蟹鉗係粵菜中嘅經典菜式,相信大家去飲嘅時候都食過。今次我地自己整,雖然係用急凍嘅蝦,但係由...

    急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、急凍中蝦 Frozen shr...

  • 泰式酸辣雞翼

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱@@'冷盤最啱食,尤其酸酸辣辣的, 令人胃口大增^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已...

    雞翼、蒜頭、芫茜、香茅、青檸、薑、蔥、白醋、砂糖、魚露、泰式酸辣醬

  • 荷葉蒸膏蟹飯 影片

    Rebecca Li

    易做、經濟又口味,在家就可以做到酒樓的風味。

    荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥

  • [聖誕系列] 樹檊蛋糕

    MrsPsKitchen

    聖誕節又到!在蛋糕店看到有非常漂亮的樹檊蛋糕,好可愛喔!原來這個蛋糕非常易做,只要在瑞士卷上加上...

    瑞士卷、牛油、糖霜、朱古力

  • 梅子雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯,有梅子的酸,還有菜的甜,清爽...

    酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水

  • 免炸椒鹽九肚魚柳

    高太廚房

    九肚魚又名狗母魚,或潮汕人口中的(豆腐魚)。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜,用光波爐去烹...

    九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉