高太廚房
雪菜火鴨絲炆米是一款酒樓必有的一款麵食,是將燒鴨撕成絲,加上雪菜和米粉烹調出的一款麵食,是家中亦...
米粉、雪菜、燒鴨、銀芽菜仔、濃湯寶雞湯、老抽、生抽、食用開水、長紅椒
MrsHorse
每次到澳門, 總要找一家葡國餐廳吃一頓正宗豐富的葡國餐, 炸得香脆的馬介休球, 葡式烤乳豬, 檸...
馬鈴薯、白菜、葡國香腸、洋葱、自製無鹽雞湯、蒜瓣、月桂葉、海鹽、即磨黑胡椒
YeungMa
太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...
太子參、陳皮、麥冬、海竹頭、雪梨乾、陳鴨腎、淮山、瘦肉、粟米、百合、椰棗
MrsPsKitchen
這個法式蘋果蛋糕，充滿牛油香，加上焗過的蘋果，清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...
蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油
高太廚房
羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖，也有抗病毒的活性成份，並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於...
乾羊肚菌0.8兩約、生粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、...
Tony Lee Lee
今次想食抄手純粹自己構思，那天去了鍋貼大王，食了一碟不知所胃紅油抄手，又收得貴，味道還可以，但是...
鮮蝦膠肉、鮮墨魚膠、芹菜、長蔥、木耳
moonmoonkitchen
想學人整雞煲
聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬
不過我搵唔到
買其他牌子代替
不過我覺得味道...
新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之
「免炸笑口棗」
每年必整的笑口棗，重點係免炸，邊個話笑口棗一定要炸，...
低筋麵粉、發粉／泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、10 g
迪芭·90後小煮婦
紫薯💓今次用紫薯整西米露，紫色顏色好吸精👀好靚靚呀💜紫薯依家可以做好多甜品，整西米露你試過未呀🤗...
A紫蕃薯、B紫蕃薯、西米、清水、砂糖、椰漿
Jojo Low
在國外吃不到國內又滑又有豆味的豆腐，那只好自己親手做！由於Jojo小的時候家人是以賣豆腐、豆腐花...
黃豆、清水、石糕粉、粟粉、熱水