熱門食譜 食譜、做法 - 共1166篇

鮑魚無花果瘦肉湯

今晚食好餸

時令鮑魚除咗可以蒸黎食之外，仲可以用黎煲靚湯

鮑魚、紅蘿蔔、佛手瓜、瘦肉、無花果乾、紅螺頭

電飯煲食譜｜電飯煲芋頭西米露 Taro sago dessert in rice cooker 影片

Cook1Cook

芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水，不過要把西米煲得透透又煙韌，往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...

芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...

自家製懷舊砵仔糕

Miukitchen

由細到大都好鍾意食砵仔糕，特別係黃糖多豆，但係而家想食到好似以前咁好味嘅砵仔糕已經買少見少了。不...

紅豆、粘米粉、粟粉、澄麵粉、黃片糖、清水

玫瑰露豉油雞

蜜薯薯

大家時常食燒味飯都必定選油雞的。其實不必用上太多的時間自己都可以整到快、靚、正的大方得體的宴客菜...

冰鮮芝麻雞、冬菇、薑、蔥、配料:玫瑰露酒、生抽、老抽、片糖、水/冬菇水

韓式年糕蘋果燜米鴨 影片

鐵朗

少少 crossover 嘅燜鴨，蘋果同鴨真係好夾 😘😘😘😘

韓式年糕片、蘋果、米鴨、雞粉、糖、胡椒粉、意大利雜錦香草、辣椒粉、薑蓉、麻油、瑞士雞汁、蒜...

栗子蛋糕仔（原粒栗子）

菠蘿愛入廚

攪攪新創意清清地用雞蛋糕加入原粒栗子， 簡單又易整，大家不防嘗試一下。

牛油、雞蛋、糖、泡打粉、低筋麵粉、淡忌廉、栗子

【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔）

MrsPsKitchen

小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔），原來也可在家輕鬆做到！充滿蛋香，金黃酥脆的，甜甜的，簡單又美味...

高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

足料彈牙馬蹄糕 影片

Kate Chan

自家制係足料好多！ 爽彈馬蹄糕

馬蹄粉、水(開粉用）、糖、水（煮糖用）、吉士粉、馬蹄

椰汁鮮奶燉桃膠

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一碗滋潤嘅甜品，桃膠本身沒有味道，不過配搭椰汁、鮮奶和其他材料，立即提升燉桃膠味道。

桃膠、冰糖、龍眼、紅棗、薑片、雪連子、鮮奶、椰奶

【影片】提子燕麥曲奇 (新手必學)

MrsPsKitchen

這個是非常簡單易做的曲奇食譜！除牛油外，加入燕麥片，口感更豐富，感覺健康一點！ 外脆內軟的餅...

燕麥片、中筋麵粉、鹽、梳打粉、提子乾、無鹽牛油、紅糖(或細砂糖）、雞蛋