熱門食譜 食譜、做法 - 共1055

  • 港式鮮蝦豬肉雲吞

    MrsPsKitchen

    香港的傳統雲吞,包著鮮蝦、豬肉和木耳,香脆爽口,簡單加入雞湯,就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...

    雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉

  • 有心食譜:山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注...

    骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 香茅雞翼

    高太廚房

    香茅雞翼是一款泰式食譜,將香茅切碎去醃的雞翼是十分惹味,配上泰式甜雞醬及紫天椒煮的醬汁,味道濃郁...

    雞中翼、香茅、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽、紫天椒、泰式甜雞醬、蒜頭、魚露、食用開水

  • 鮑魚無花果瘦肉湯

    今晚食好餸

    時令鮑魚除咗可以蒸黎食之外,仲可以用黎煲靚湯

    鮑魚、紅蘿蔔、佛手瓜、瘦肉、無花果乾、紅螺頭

  • 五香芋頭卷

    高太廚房

    五香芋頭卷是一款素食菜式,做法亦很容易,如果想腐皮香脆就要先炸腐皮後浸水,因為不想炸油,效果亦都...

    芋頭淨肉計半個約、澄麵、熱滾水、腐皮、砂糖、五香粉、胡椒粉、麻油、食油、鹽

  • 冬菇肉碎釀茄子

    Kylife

    最近大家都開始注重食物的營養,今次推介大家吃茄子,茄子皮含大量花青素及抗氧化功效,對眼睛好對皮膚...

    茄子、豬肉碎、冬菇、糖、鷹粟粉、鹽、豉油

  • 家鄉蕃薯棗

    珍妮廚房

    傳統蕃薯棗,賀年食品清單上少不了的一道美食。

    蕃薯、糯米粉、糖、芥花籽油、芝蔴

  • 栗子炆雞翼

    Owenmama

    栗子當造甜美, 配雞翼同蠔油醬汁, 最美味家常下飯菜式!--------更多我的食譜請往 : F...

    鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水

  • 眉豆茶果

    高太廚房

    眉豆茶果是一款民間小食,亦是我自細就好喜歡的食品,每當見到有這款食品都必會買,好想學整好耐......

    皮材料:(可做9個茶果)、糯米粉、豬油、糖霜、中筋麵粉、熱滾水(開中筋粉用)、食用開水、[...

  • 照燒煎釀三寶

    高太廚房

    照燒煎釀三寶是一道製作簡單而又好味的餸,只需做定一樽自製的美味照燒汁,就可以烹調很好美味款式餸菜...

    矮瓜1條約、鯪魚肉6兩約、硬豆腐1磚約、青椒1隻、自製照燒汁、生粉