中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕
2019 年 07 月 16 日發佈 janicocokitchen
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JANICOCO KITCHEN的版本是超級清香版
保證所有客人吃了後一定齒夾留香🤣
JANICOCO KITCHEN
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1準備好所有材料，杞子、桂花、龍眼、茶葉簡單用水清洗一下。
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2把杞子、龍眼和冰糖放進茶壺。
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3把茶葉和2/3桂花放進茶隔。把水分開幾次煲滾，倒進茶壺把材料焗熟出味。
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4每一次焗約15分鐘，倒進去另外一個煲里，總共需要沖出900ml茶。
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5最後把1/3桂花和已泡熟的杞子倒進去，必須待涼後才慢慢加入魚膠粉拌勻。
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6把所有材料倒進去盒子里，放進雪櫃凝固即可。
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